端午节，又称龙舟节，是我国传统节日之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在这个节日里，人们会举行各种庆祝活动，如赛龙舟、吃粽子、挂艾草等。而在端午节期间，还有一些特殊的讲究和忌讳，其中最值得一提的是“五黄”和“忌讳”。下面，就让我们一起来了解一下吧。
端午节五黄指的是什么？
1. 五黄的含义
端午节五黄，指的是五种黄颜色的食物，分别是黄鳝、黄瓜、黄鱼、黄梅、鸭蛋黄。这五种食物在端午节期间被认为具有驱邪避疫的功效，人们会在这一天食用它们。
2. 五黄的食物来源
（1）黄鳝：黄鳝，又称鳝鱼，是一种生活在淡水中的鱼类，肉质细嫩，味道鲜美。在端午节期间，人们会将黄鳝清洗干净，烹饪成佳肴，以祈求健康平安。
（2）黄瓜：黄瓜，又称青瓜，是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。在端午节期间，人们会将黄瓜凉拌或炒菜，以清热解毒。
（3）黄鱼：黄鱼，又称黄花鱼，是一种营养价值极高的鱼类。在端午节期间，人们会将黄鱼烹饪成红烧、清蒸等美食，以祈求丰收。
（4）黄梅：黄梅，又称金黄梅，是一种果实，具有酸甜可口的特点。在端午节期间，人们会将黄梅制成蜜饯，以增添节日氛围。
（5）鸭蛋黄：鸭蛋黄，又称鸭蛋黄，是鸭蛋中的精华。在端午节期间，人们会将鸭蛋黄烹饪成鸭蛋炒饭、鸭蛋羹等美食，以祈求幸福美满。
端午节有哪些忌讳？
1. 忌打井水
在端午节期间，人们认为井水受到邪气的侵扰，不宜取用。在这一天，人们会尽量避免打井水，以免受到邪气的影响。
2. 忌晒衣服
端午节期间，人们认为晒衣服会招来邪气，影响家人的健康。在这一天，人们会将衣物收起来，避免晒太阳。
3. 忌吵架
端午节期间，人们认为争吵会招来邪气，影响家人的运势。在这一天，人们会尽量保持和谐，避免发生争执。
4. 忌动土
在端午节期间，人们认为动土会招来邪气，影响家人的健康。在这一天，人们会尽量避免动土，以免受到邪气的影响。
5. 忌剃头
端午节期间，人们认为剃头会招来邪气，影响家人的运势。在这一天，人们会尽量避免剃头，以免受到邪气的影响。
6. 忌搬新家
在端午节期间，人们认为搬新家会招来邪气，影响家人的运势。在这一天，人们会尽量避免搬新家，以免受到邪气的影响。
7. 忌穿新鞋
端午节期间，人们认为穿新鞋会招来邪气，影响家人的健康。在这一天，人们会尽量避免穿新鞋，以免受到邪气的影响。
端午节是我国传统节日之一，有着丰富的文化内涵。在端午节期间，人们会举行各种庆祝活动，如赛龙舟、吃粽子、挂艾草等。还有一些特殊的讲究和忌讳，如五黄和忌讳。了解这些习俗，有助于我们更好地传承和弘扬我国传统文化。在今后的日子里，让我们共同传承这些美好的习俗，让端午节的文化底蕴更加深厚。