白露时节，秋风送爽，天气渐凉，这个重要的节气已经悄然来临。白露，作为二十四节气中的第十五个节气，标志着天气由热转凉，昼夜温差逐渐加大。白露节气是第几个节气呢？在享受这个美好时节的我们又该注意哪些饮食方面的调养呢？接下来，就让我们一起走进白露节气，了解它的相关知识，并探讨相应的饮食注意事项。
白露节气是第几个节气
白露，作为二十四节气中的第十五个节气，每年公历的9月7日或8日，太阳到达黄经165度时即为白露。它位于立秋之后，秋分之前，是秋季的第三个节气。白露时节，天气逐渐转凉，昼夜温差明显，大地上的露水增多，因此得名“白露”。
白露节气饮食原则
1. 养肺润燥
白露时节，天气干燥，容易导致肺燥咳嗽。在饮食上应以养肺润燥为主，多吃一些滋阴润肺的食物，如梨、蜂蜜、银耳、百合等。
2. 补充营养
白露时节，气温逐渐降低，人体需要更多的能量来抵御寒冷。在饮食上要注重营养均衡，多吃一些富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养的食物，如鸡肉、鱼肉、牛肉、豆制品等。
3. 适量摄入温补食物
白露时节，气温逐渐降低，人体需要更多的热量来维持体温。适量摄入一些温补食物，如羊肉、牛肉、鸡肉等，有助于提高身体抵抗力。
白露节气饮食注意事项
1. 避免生冷食物
白露时节，气温逐渐降低，人体抵抗力下降。应避免食用生冷食物，以免引起肠胃不适。
2. 适量饮酒
白露时节，饮酒适量可以促进血液循环，但过量饮酒会损伤肝脏，影响身体健康。在享受美酒的要适量饮酒。
3. 注意饮食卫生
白露时节，气温逐渐降低，食物容易变质。在饮食上要注意食物的储存和烹饪，确保饮食卫生。
4. 避免过度油腻食物
白露时节，气温逐渐降低，人体需要更多的热量来抵御寒冷。但过度油腻的食物容易导致消化不良，影响身体健康。在饮食上要适量摄入油腻食物。
白露节气推荐食谱
1. 梨汁银耳汤
材料：梨1个，银耳30克，冰糖适量。
做法：将梨洗净，去皮去核，切成小块；银耳泡发，洗净，撕成小朵。将梨块、银耳放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煮30分钟，加入冰糖调味即可。
2. 红枣枸杞炖鸡汤
材料：鸡肉500克，红枣10颗，枸杞适量。
做法：将鸡肉洗净，切块；红枣洗净，去核；枸杞洗净。将鸡肉、红枣、枸杞放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火炖煮1小时，调味即可。
3. 莲藕排骨汤
材料：莲藕1节，排骨500克，姜片适量。
做法：将莲藕洗净，去皮，切块；排骨洗净，切块。将莲藕、排骨、姜片放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火炖煮1小时，调味即可。
白露时节，气温逐渐降低，我们要注意饮食调养，顺应自然规律，保持身体健康。通过了解白露节气的饮食原则和注意事项，我们可以更好地度过这个美好的季节。愿大家在这个白露时节，身体健康，生活愉快！