2017年谷雨时节，春暖花开，万物复苏。谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春季最后一个节气，意味着春天即将结束，夏天即将到来。在这个时节，我国各地都有一些传统的食物，以迎接谷雨的到来。
谷雨吃鸡蛋
鸡蛋在谷雨时节有着特殊的寓意。据民间传说，谷雨这天吃鸡蛋，可以让人身体健康，精神饱满。在这一天，家家户户都会煮鸡蛋，全家人一起享用。煮鸡蛋时，人们还会在鸡蛋上画上一些吉祥的图案，如鱼、鸟、花等，寓意着生活美满、吉祥如意。
谷雨吃青团
青团是江南地区特有的传统美食，也是谷雨时节的传统食物。青团的主要原料是糯米粉和青草，如艾草、麦苗等。将青草捣碎后，与糯米粉混合，制成面团，包入豆沙、芝麻等馅料，最后蒸煮而成。青团色泽碧绿，口感软糯，营养丰富，寓意着春天生机勃勃。
谷雨吃春饼
春饼是北方地区在谷雨时节的传统食物。春饼的制作方法简单，将面粉加水揉成面团，擀成薄片，再烙熟。食用时，将春饼卷上蔬菜、肉类等馅料，如韭菜、猪肉、豆芽等，味道鲜美，营养丰富。春饼寓意着春天到来，万物复苏。
谷雨吃糖蒜
糖蒜是北方地区的传统食物，尤其在谷雨时节，家家户户都会制作糖蒜。糖蒜的制作方法是将大蒜洗净，切成薄片，放入糖水中浸泡，待糖蒜入味后即可食用。糖蒜酸甜可口，开胃消食，具有很好的保健作用。
谷雨吃香椿芽
香椿芽是春季的时令蔬菜，谷雨时节正值香椿芽上市。香椿芽含有丰富的维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有清热解毒、消炎止痛的功效。将香椿芽炒蛋、凉拌、做汤等，都是不错的选择。
谷雨吃桃花茶
桃花茶是谷雨时节的传统饮品。将新鲜的桃花采摘后，晒干备用。饮用时，将桃花与绿茶一起冲泡，待茶水呈粉红色时即可。桃花茶香气四溢，口感清甜，具有很好的美容养颜、抗衰老作用。
谷雨吃桑椹
桑椹是谷雨时节的时令水果，含有丰富的营养成分，如维生素C、钙、铁等。桑椹具有补血、滋阴、润燥的功效，对于春季干燥的气候具有很好的调节作用。将桑椹洗净后，可以生吃、泡酒或熬制桑椹膏。
谷雨吃草莓
草莓是春季的时令水果，谷雨时节正值草莓上市。草莓含有丰富的维生素C、维生素E、钙、铁等营养成分，具有很好的抗氧化、美容养颜作用。将草莓洗净后，可以生吃、制作草莓酱或草莓汁。
谷雨时节，我国各地都有一些传统的食物，寓意着春天的到来和生活的美好。这些传统食物不仅美味可口，而且营养丰富，具有很好的保健作用。在这个美好的时节，让我们一起品尝这些传统美食，感受春天的气息。