立冬节气是我国二十四节气之一，标志着冬季的开始。在这个时节，气温逐渐降低，农事活动也需要做出相应的调整。立冬节气农事如何安排？立冬吃什么对身体好呢？接下来，就让我们一起了解一下吧。
立冬节气农事安排
1. 收获已成熟作物
立冬时节，北方地区的农作物已经成熟，如小麦、玉米等。农民朋友们要抓紧时间收割，确保粮食安全。对于南方地区，此时正是水稻、蔬菜等作物的收获期，要及时收获，避免因低温而影响产量。
2. 耕作保墒
立冬前后，气温逐渐降低，土壤墒情变差。为了提高土壤肥力，农民朋友们要抓紧时间进行耕作，确保土壤墒情。要注意防止水土流失，为冬季作物生长打好基础。
3. 种植越冬作物
立冬时节，北方地区可种植冬小麦、油菜等越冬作物。南方地区可种植冬播蔬菜、冬花生等。这些作物可以在冬季生长，为来年农业生产奠定基础。
4. 修剪果树
立冬前后，果树进入休眠期。农民朋友们要对果树进行修剪，去除病枝、弱枝，促进果树生长。要注意果树防寒，防止冻害。
5. 防治病虫害
立冬时节，病虫害进入活跃期。农民朋友们要及时防治病虫害，保护农作物生长。
立冬吃什么对身体好
1. 肉类
立冬时节，气温降低，人体需要更多的能量来抵御寒冷。多吃一些高蛋白、高脂肪的肉类，如羊肉、牛肉、猪肉等，可以增强身体抵抗力。
2. 豆制品
豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养素，有助于补充身体所需的营养。立冬时节，多吃一些豆腐、豆浆、豆皮等豆制品，对身体有益。
3. 水果
立冬时节，多吃一些富含维生素C的水果，如苹果、梨、橙子等，可以增强身体抵抗力，预防感冒。
4. 根茎类蔬菜
根茎类蔬菜如土豆、红薯、胡萝卜等，含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素，有助于增强身体抵抗力，提高免疫力。
5. 粥类
立冬时节，人们喜欢喝一些热粥，如小米粥、南瓜粥、红豆粥等。这些粥类食物容易消化，营养丰富，有助于温暖身体，增强体质。
6. 坚果
坚果含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，有助于增强身体抵抗力。立冬时节，适量食用一些坚果，如核桃、杏仁、腰果等，对身体有益。
立冬节气农事安排和饮食调养都非常重要。农民朋友们要抓住这一时机，做好农事活动，确保粮食安全。人们也要注意饮食调养，多吃一些营养丰富的食物，增强身体抵抗力，度过一个温暖的冬季。