寒露，是二十四节气中的第十七个节气，标志着秋季的深入和天气的逐渐转冷。每年的寒露节气，总会在秋高气爽的时节如约而至。
寒露时刻
每年的寒露日，太阳到达黄经195度的时候，即为寒露节气。具体的时间会因年份和地理位置的不同而有所差异。寒露日那天，大约在上午7点到9点之间，具体几点几分，需要根据当年的天文数据和当地的经纬度来确定。在这个时刻，人们可以感受到秋意的浓厚，空气中的凉意也愈发明显。
节气习俗
寒露三候
寒露时节，古人将其分为三候：一候鸿雁来宾，二候雀入大水为蛤，三候菊有黄华。这三个候期分别描绘了寒露时节自然界的变化，生动地反映了秋季的特点。
寒露习俗
在寒露这一天，民间有许多习俗。比如，有的地方会举行“寒露祭”，以祈求风调雨顺、五谷丰登。还有的地方，人们会在寒露这一天登山，称之为“登高”，以锻炼身体，迎接冬天的到来。
饮食养生
花糕
寒露时节，民间有吃花糕的习俗。花糕是用糯米粉、红枣、花生等材料制作而成的，寓意着五谷丰登，生活甜美。在这个时节，一家人围坐在一起，品尝着香甜可口的花糕，其乐融融。
芝麻
芝麻在寒露时节也是必不可少的食物。芝麻具有滋补肝肾、润燥通便的功效，对于秋季干燥的天气有着很好的调节作用。在寒露这一天，人们会将芝麻炒熟，磨成粉，加入糖中食用，既美味又养生。
花生
花生被誉为“长寿果”，在寒露时节，花生也成为了人们餐桌上的常客。花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，对于提高身体免疫力有着很好的作用。
鸭子
寒露时节，鸭子也成为了餐桌上的主角。鸭肉性凉，有滋阴养胃的功效，对于秋季干燥、口渴、便秘等症状有着很好的缓解作用。
梨
梨是秋季的应季水果，含有丰富的水分和维生素，对于润肺止咳、生津止渴有着显著的效果。在寒露时节，吃梨不仅可以解渴，还能帮助身体抵御干燥。
红薯
红薯在寒露时节也是一道不可错过的美食。红薯含有丰富的膳食纤维，对于促进消化、预防便秘有着很好的作用。红薯还具有一定的减肥效果，是秋季养生的佳品。
寒露时节，不仅是一个气候变化的节点，更是一个充满传统习俗和养生智慧的日子。在这个时节，我们应该顺应自然的变化，调整饮食和生活习惯，以保持身体的健康和活力。让我们一起迎接寒露，享受秋天的美好吧！