台州，这座位于中国东南沿海的美丽城市，每年重阳节都有着独特的庆祝方式和美食文化。重阳节，又称登高节，是中国的传统节日之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在这个节日里，台州人有着自己独特的习俗和美食。
重阳节吃什么菜？
1. 重阳糕
重阳糕是台州重阳节的传统美食，寓意着步步高升、长命百岁。糕点通常用糯米粉、红豆沙、花生等食材制作，香甜可口，深受台州人的喜爱。
2. 菊花鱼丸
菊花鱼丸是台州重阳节的传统名菜，选用新鲜鱼肉和菊花制作而成。鱼丸口感鲜美，菊花清香，具有清热解毒、养肝明目的功效。
3. 重阳蟹
重阳蟹是台州重阳节期间必不可少的美食。选用肉质肥美的螃蟹，搭配独特的调料烹饪而成，鲜美可口，营养丰富。
4. 重阳豆腐
重阳豆腐是台州重阳节的传统菜品，选用优质豆腐和多种调料烹饪而成。豆腐细腻滑嫩，汤汁鲜美，具有清热解毒、降血压的功效。
5. 重阳糕点
除了重阳糕，台州人还会制作各种糕点，如重阳饼、重阳馒头等。这些糕点造型独特，口感丰富，寓意着团圆、幸福。
台州人重阳节做什么？
1. 登高
登高是重阳节的重要习俗之一。台州人会选择在重阳节这一天，相约亲朋好友，一同登高望远，欣赏秋景，祈求健康长寿。
2. 祭祖
在重阳节这一天，台州人会举行祭祖活动，以表达对祖先的敬意和怀念。他们会将祖先的牌位摆放在家中，烧香祭拜，献上鲜花、水果等祭品。
3. 佩戴茱萸
茱萸是一种具有香气的植物，被认为具有驱邪避灾的功效。在重阳节这一天，台州人会将茱萸佩戴在身上，以祈求平安健康。
4. 采菊花
重阳节期间，台州人会采集菊花，制作菊花茶或菊花糕。菊花茶具有清热解毒、明目养颜的功效，菊花糕则寓意着长寿。
5. 唱重阳歌
重阳节期间，台州人会唱起重阳歌，表达对生活的热爱和对亲人的思念。这些歌曲充满了浓郁的乡土气息，让人感受到浓厚的节日氛围。
6. 赏菊花展
重阳节期间，台州各地会举办菊花展，展示各种形态各异的菊花。游客和市民可以欣赏到美丽的菊花，感受重阳节的氛围。
重阳节的由来
重阳节起源于中国古代，有着悠久的历史。据传，重阳节起源于汉代，与道教文化密切相关。在道教中，重阳节被视为天地交泰、五谷丰登的吉日，因此人们在这一天会举行各种庆祝活动，祈求幸福安康。
重阳节是台州人共同的节日，承载着丰富的文化内涵和美好的祝愿。在这个节日里，台州人通过独特的习俗和美食，传承着中华民族的优秀传统文化。让我们共同感受重阳节的魅力，珍惜亲情，祝福生活。