重阳节,又称登高节,是我国传统的节日之一,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在常州,这个节日同样备受重视,人们会通过不同的方式庆祝这个特殊的日子。常州人在重阳节吃什么?又会做什么呢?
重阳节美食
1. 重阳糕
重阳糕是重阳节的传统美食,寓意着步步高升、健康长寿。常州的重阳糕种类繁多,有豆沙糕、芝麻糕、桂花糕等。这些糕点口感细腻,香甜可口,深受人们喜爱。
2. 菊花糕
菊花糕是重阳节最具特色的糕点之一,以菊花为主要原料,寓意着延年益寿。菊花糕的制作方法简单,将菊花与糯米粉、糖等食材混合,蒸制而成。菊花糕色泽金黄,香气扑鼻,口感软糯,让人回味无穷。
3. 重阳酒
重阳节期间,常州人还会饮用重阳酒。这种酒以糯米为原料,经过特殊工艺酿造而成,具有独特的香气和口感。饮用重阳酒,寓意着身体健康、家庭幸福。
重阳节习俗
1. 登高
登高是重阳节的传统习俗之一,寓意着远离疾病、迎接好运。在常州,人们会选择登高望远,如天目湖、南山、红梅公园等地。登高过程中,大家还会相互祝福,增进感情。
2. 赏菊
重阳节正值菊花盛开之际,赏菊成为人们喜爱的活动。在常州,各大公园、景区都会举办菊花展,展示各式各样的菊花。人们纷纷前往观赏,感受大自然的魅力。
3. 祭祖
重阳节也是祭祖的重要时刻。常州人会在这一天,回到家乡祭拜祖先,表达对先人的敬意。祭祖过程中,人们会烧香、祭酒、献花,祈求祖先保佑家人平安、幸福。
4. 佩戴茱萸
茱萸是一种具有香气的植物,被认为具有驱邪避灾的功效。在重阳节,常州人会将茱萸佩戴在身上,以祈求健康和好运。
5. 诗词创作
重阳节还是诗词创作的时节。许多文人墨客都会在这一天,以重阳节为题材,创作出脍炙人口的诗词。在常州,人们也会借此机会,吟诗作对,传承文化。
重阳节的意义
重阳节不仅是一个传统的节日,更是一种文化的传承。在这个节日里,人们通过不同的方式庆祝,表达对生活的热爱、对亲人的思念、对祖先的敬意。重阳节也提醒我们要珍惜眼前的幸福,关爱家人,传承中华民族的优秀文化。
重阳节在常州有着丰富的内涵和独特的庆祝方式。在这个节日里,人们品尝美食、参与习俗,共同感受传统文化的魅力。让我们在今后的日子里,继续传承和弘扬重阳节的文化,让这个节日更加美好。