端午节，又称端阳节、龙舟节，是我国传统节日之一，各地风俗各有特色。北方端午，虽与南方有所不同，却同样承载着浓厚的民族情感和文化传统。
端午节的起源
端午节起源于我国古代的祭龙习俗，据传，端午节源于纪念爱国诗人屈原。屈原在楚国被贬后，因忧国忧民，投汨罗江自尽。为了纪念屈原，人们便在每年的五月初五这一天举行龙舟竞渡、吃粽子等活动。
北方端午的习俗
1. 端午节的粽子
北方粽子的形状与南方有所不同，多以圆形为主，馅料也更为丰富。常见的馅料有红枣、豆沙、肉馅等。在北方，人们还会在粽子中加入桂花、玫瑰等香料，使其味道更加香甜可口。
2. 龙舟竞渡
北方虽然水域不如南方丰富，但仍有不少地方举办龙舟竞渡活动。在端午节这一天，人们身着节日盛装，齐聚江边，观看龙舟竞渡，欢声笑语，气氛热烈。
3. 端午节挂艾草、菖蒲
北方人在端午节这一天，会在门框上挂艾草、菖蒲，以驱邪避疫。相传，艾草、菖蒲具有强烈的香气，可以驱散邪气，保护家人健康。
4. 端午节喝雄黄酒
在北方，人们会在端午节这一天饮用雄黄酒。雄黄酒具有驱邪、解毒的功效，饮用后可以预防疾病。在古代，人们还会在酒中加入朱砂、雄黄等药材，使其具有更强的驱邪作用。
5. 端午节戴香囊
北方人在端午节这一天，还会佩戴香囊。香囊内装有艾草、香料等，具有驱邪、避疫的功效。香囊的形状多样，有圆形、方形、三角形等，寓意着吉祥如意。
6. 端午节赛龙舟
虽然北方水域不如南方丰富，但仍有不少地方举办赛龙舟活动。在端午节这一天，人们纷纷涌向江边，观看龙舟竞渡，欢声笑语，共同庆祝这个传统节日。
北方端午的饮食文化
1. 端午节粽子
北方粽子的种类繁多，有红枣粽子、豆沙粽子、肉粽子等。在端午节这一天，家人团聚，品尝粽子，共度佳节。
2. 端午节凉面
在北方，人们还会在端午节这一天吃凉面。凉面清爽可口，寓意着夏日清凉，消暑解渴。
3. 端午节炸鸡
在北方的一些地区，人们会在端午节这一天炸鸡。炸鸡色泽金黄，外酥里嫩，是端午节的传统美食。
北方端午的民间传说
1. 屈原投江
关于端午节的起源，最著名的传说就是屈原投江。相传，屈原在楚国被贬后，因忧国忧民，投汨罗江自尽。人们为了纪念屈原，便在每年的五月初五这一天举行龙舟竞渡、吃粽子等活动。
2. 王允计谋
还有一则关于端午节的传说，讲述的是王允利用粽子传递情报，成功救出吕布的故事。这则传说体现了端午节在民间传说中的重要地位。
北方端午，别样的风俗，同样浓情。在这个传统节日里，人们传承着悠久的历史文化，弘扬着民族精神。让我们共同珍惜这份珍贵的文化遗产，传承下去。