中秋佳节，月圆人团圆，我国各地都有独特的风俗和美食。甘肃省作为中华民族的发祥地之一，有着丰富的文化底蕴。在这美好的节日里，甘肃人民会做些什么，又会有哪些美食呢？接下来，就让我们一起来了解一下甘肃中秋的风俗和美食吧。
中秋赏月
中秋之夜，甘肃的市民们纷纷走出家门，来到户外，与亲朋好友一起赏月。在兰州，市民们会选择登上白塔山、五泉山等名胜古迹，欣赏美丽的月亮。而在敦煌，中秋赏月则有着独特的习俗，人们会在月圆之夜，点亮孔明灯，祈求家人平安、幸福。
中秋祭月
在甘肃，祭月是中秋节的重要习俗之一。人们会在家中设祭坛，摆放月饼、水果、酒水等供品，向月亮表达敬意。在平凉，人们还会举行祭月仪式，祈求五谷丰登、家庭和睦。
中秋团圆饭
中秋团圆饭是甘肃人庆祝中秋节的重要环节。家人们会围坐在餐桌前，品尝各式各样的美食，共度美好时光。以下是一些甘肃中秋的传统美食：
1. 面食：甘肃地处西北，面食是当地人的主食。在中秋节，人们会制作各种面食，如油饼、包子、馒头等，寓意着团圆和幸福。
2. 羊肉：甘肃地处草原，羊肉是当地的一大特色。中秋之夜，人们会炖上一锅羊肉，与家人共享美食。
3. 酿皮：酿皮是甘肃的特色小吃，以其独特的口感和丰富的营养，成为中秋团圆饭中的必备佳肴。
4. 月饼：月饼是中秋节的象征，甘肃的月饼种类繁多，有豆沙、五仁、枣泥等口味，满足不同人的口味需求。
中秋放灯
在甘肃，中秋放灯也是一项重要的习俗。人们会在家中或公共场所挂起彩灯，营造出喜庆的节日氛围。在兰州，还会举行盛大的灯会，吸引众多游客前来观赏。
中秋猜灯谜
中秋之夜，人们还会举行猜灯谜活动。灯谜内容丰富，既有传统的成语、诗词，也有现代的趣事。大家围在一起，互相出谜语、猜谜底，增添了节日的乐趣。
中秋赏花灯
甘肃各地在中秋节期间还会举办花灯展览，展示各式各样的花灯。这些花灯造型独特，色彩斑斓，令人叹为观止。
中秋游园会
在中秋节期间，甘肃各地还会举办游园会，让市民们在欣赏美景的品尝美食、参与游戏，度过一个愉快的节日。
中秋祝福
甘肃人民在中秋节期间，还会通过各种方式向亲朋好友送上祝福。他们会写下祝福语，贴在门上或送给对方，表达对家人的关爱和祝福。
甘肃中秋的风俗和美食丰富多彩，既体现了当地独特的文化底蕴，又传递了浓浓的亲情和友情。在这个美好的节日里，让我们共同感受甘肃中秋的魅力吧！
