重阳节，又称老人节，是我国传统的节日之一，每年的农历九月初九。在这特殊的日子里，湛江地区的重阳节习俗独具特色，饮食文化也相当丰富。湛江重阳节究竟吃什么？又有哪些独有习俗呢？
湛江重阳节美食
1. 重阳糕
重阳糕是湛江地区重阳节的传统美食，以糯米粉为主要原料，加入花生、芝麻、红豆等食材，香甜可口，寓意着团圆和吉祥。在湛江，重阳糕的制作方法多种多样，有的家庭会将其切成小块，摆放在桌上供长辈享用，有的则将其切成条状，寓意着长命百岁。
2. 糖水
湛江重阳节期间，家家户户都会煮上一锅糖水，如红糖水、花生糖水、芝麻糖水等。这些糖水不仅美味可口，而且具有滋补养生的功效。在重阳节这天，长辈们会喝上一杯热腾腾的糖水，寓意着身体健康、长命百岁。
3. 花糕
花糕是湛江重阳节的传统美食，以糯米粉为主要原料，加入花生、芝麻、红豆等食材，外形美观，口感独特。在湛江，花糕的制作工艺相当讲究，有的家庭会将其制作成各种动物、花卉等形状，寓意着吉祥如意。
4. 菜包
重阳节当天，湛江地区的家庭还会制作一种叫做菜包的美食。菜包以糯米粉、猪肉、豆腐等食材为馅，包裹在竹叶中，蒸熟后香气扑鼻，口感鲜美。在重阳节这天，长辈们会品尝这道美食，寓意着家庭和睦、幸福安康。
湛江重阳节习俗
1. 登高
重阳节登高是湛江地区的一项传统习俗，人们相信登高可以避邪、强身健体。在重阳节这天，湛江市民们会纷纷前往南山、东海岛等景点登高，欣赏美景，祈求健康。
2. 赏菊
重阳节期间，湛江地区的人们会赏菊、插菊、送菊。菊花是重阳节的象征，代表着吉祥和长寿。在湛江，人们会将菊花插在门口、窗台等地方，以祈求家庭幸福、事业顺利。
3. 敬老
重阳节是敬老、爱老的传统节日，湛江地区的人们在这一天会特别关注老年人的身心健康。他们会陪伴长辈逛街、聊天，为他们准备丰盛的美食，表达对长辈的敬意和关爱。
4. 佩戴茱萸
在湛江，重阳节期间，人们会采摘茱萸叶佩戴在身上，以驱邪避灾。茱萸叶具有浓郁的香气，佩戴在身上可以驱散阴霾，带来好运。
5. 祭祖
重阳节祭祖是湛江地区的一项重要习俗。在这一天，人们会回到家乡，祭拜祖先，感恩先辈的养育之恩。祭祖仪式庄重肃穆，表达了人们对祖先的崇敬之情。
湛江重阳节美食丰富多样，习俗独具特色。在重阳节这一天，湛江市民们会通过各种方式庆祝这个传统节日，祈求家庭幸福、事业顺利、身体健康。这些习俗不仅传承了中华民族的优秀文化，也体现了湛江地区人民的热情好客和敬老爱老的传统美德。