中秋佳节，月圆人团圆，在这传统佳节中，芜湖的习俗尤为独特。在安徽这片土地上，中秋夜不仅要品尝美食，还要举行一场别开生面的“撂火把”活动。芜湖中秋究竟吃什么？为何又要撂火把呢？接下来，就让我们一起走进芜湖，探寻中秋的奥秘。
芜湖中秋美食
1. 芜湖月饼
中秋佳节，月饼自然是必不可少的美食。芜湖月饼以甜咸适中、皮薄馅多、口感细腻著称。豆沙月饼、莲蓉月饼、五仁月饼等都是当地人喜爱的口味。
2. 芜湖蟹
芜湖蟹是安徽省的特产，肉质鲜美，营养丰富。中秋时节，正是品尝芜湖蟹的最佳时期。人们围坐在餐桌前，品尝着蟹肉，享受着团圆的喜悦。
3. 芜湖汤圆
汤圆寓意团圆，是中秋佳节的传统美食。芜湖汤圆以其独特的制作工艺和口感，深受当地人喜爱。汤圆皮薄馅大，汤汁浓郁，让人回味无穷。
4. 芜湖豆腐圆子
豆腐圆子是芜湖的特色小吃，以其鲜美的口感和丰富的营养而闻名。在中秋佳节，豆腐圆子也是餐桌上不可或缺的一道美食。
安徽中秋为何要撂火把
1. 祭祀火神
在古代，人们认为火是生命之源，火神掌管着人间烟火。中秋夜撂火把，是为了祭祀火神，祈求家人平安、五谷丰登。
2. 驱邪避灾
撂火把活动还有驱邪避灾的寓意。人们相信，通过燃烧火把，可以驱散邪气，保佑家人平安健康。
3. 节庆氛围
撂火把活动增添了中秋佳节的喜庆氛围。火把燃烧的瞬间，仿佛将整个夜空点亮，让人感受到浓厚的节日气息。
4. 传承文化
撂火把是安徽地区独有的中秋习俗，它承载着丰富的文化内涵。通过这一活动，人们传承着祖先的智慧，弘扬了中华民族的优秀文化。
撂火把的习俗
1. 筹备火把
中秋前夕，人们会提前准备好火把。火把由稻草、树枝等材料制成，寓意着团圆和吉祥。
2. 燃烧火把
中秋之夜，人们将火把点燃，围在一起，边欣赏月亮边燃烧火把。火把燃烧的火焰象征着团圆和幸福。
3. 载歌载舞
在燃烧火把的过程中，人们还会载歌载舞，欢度佳节。这一传统习俗，让人们感受到了浓厚的节日氛围。
4. 祈福许愿
燃烧火把时，人们会向火神祈福，许下美好的愿望。希望家人平安、事业顺利、五谷丰登。
中秋佳节，芜湖的美食和撂火把习俗，让这个传统节日更加丰富多彩。在这个团圆的夜晚，让我们共同感受中秋的魅力，传承中华民族的优秀文化。
