江苏，这片钟灵毓秀的土地，不仅孕育了丰富的历史文化，还孕育了独特的民俗风情。在我国的传统节日中，七夕节更是具有浓厚的浪漫色彩。江苏七夕节的风俗有哪些？江苏人在七夕节又会吃什么美食呢？
江苏七夕节风俗
1. 赏月
七夕之夜，江苏人喜欢在户外赏月。月圆之夜，人们举家团圆，共同欣赏皎洁的月光，感受浪漫的氛围。还有许多地方会举行赏月晚会，让市民在欢声笑语中度过这个美好的夜晚。
2. 拜七姐
在江苏，七夕节又称“七姐节”。相传，七姐是仙女下凡，掌管人间织女。在这一天，人们会摆上供品，如鲜花、水果、茶点等，向七姐祈福，希望得到她的保佑。
3. 乞巧
乞巧是七夕节的重要习俗之一。江苏地区的乞巧活动形式多样，有抛绣球、穿针引线、猜谜语等。穿针引线最为常见。女子们会在月光下穿针引线，谁穿得最快，谁就会得到美满姻缘。
4. 猜灯谜
在江苏的许多地方，七夕节还有猜灯谜的习俗。人们会在户外挂起五彩缤纷的灯笼，上面写有各种灯谜。大家聚在一起，互相猜谜，欢声笑语不断。
江苏人七夕节美食
1. 七夕饼
七夕饼是江苏地区特有的传统美食，又称“巧果”。制作方法简单，主要原料有面粉、糖、芝麻等。将面粉和糖搅拌成糊状，加入芝麻，然后揉成面团，切成小块，放入油锅中炸至金黄即可。七夕饼香甜可口，寓意着美满姻缘。
2. 七夕糖
七夕糖是江苏地区的一种传统糖果，又称“巧糖”。它以糯米粉、白糖、芝麻为主要原料，制作过程中加入桂花、玫瑰等香草，使其具有独特的香气。七夕糖口感软糯，甜而不腻，是七夕节必不可少的美食。
3. 七夕糕
七夕糕是江苏地区的一种传统糕点，又称“巧糕”。它的制作原料包括糯米粉、红糖、桂花等。将糯米粉和红糖搅拌成糊状，加入桂花，然后揉成面团，切成小块，放入蒸锅中蒸熟即可。七夕糕香甜可口，寓意着幸福美满。
4. 七夕汤圆
在江苏地区，七夕节还有吃汤圆的习俗。汤圆寓意团圆，象征美好的未来。制作方法简单，将糯米粉和红糖搅拌成糊状，揉成面团，切成小块，放入沸水中煮熟即可。吃上一碗热腾腾的汤圆，让人倍感温馨。
江苏七夕节的风俗和美食丰富多彩，既传承了中华民族的优秀文化，又体现了江苏人民的独特风情。在这个浪漫的节日里，让我们一起感受江苏七夕的魅力吧！