中秋月圆人团圆,甘肃大地同样沉浸在节日的欢乐之中。在这个传统的节日里,甘肃人民有着自己独特的饮食习惯和庆祝方式。下面,就让我们一起走进甘肃,感受中秋佳节的风情。
甘肃中秋特色美食
1. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是甘肃最具特色的美食之一,尤其在中秋佳节,家家户户都会准备这一道美食。羊肉泡馍以羊肉汤泡馍为主,搭配粉丝、豆腐皮、青菜等食材,口感鲜美,营养丰富。
2. 手工月饼
在甘肃,中秋节的月饼与南方有所不同,多为圆形,寓意团圆。手工月饼以面粉、糖、芝麻等为主要原料,口感酥脆,香甜可口。
3. 花卷
花卷是甘肃中秋节的传统食品,以面粉、糖、芝麻等为原料,形状各异,寓意吉祥。在制作过程中,人们还会在花卷上刻上各种图案,如嫦娥奔月、玉兔捣药等,增添了节日的氛围。
4. 酸奶
甘肃地处高原,酸奶是当地人喜爱的饮品。在中秋节期间,人们会喝酸奶来解腻,同时也能补充身体所需的营养。
甘肃中秋传统习俗
1. 赏月
中秋佳节,甘肃各地都会举行赏月活动。人们在家中、公园、广场等地赏月,共同分享这份美好的时光。
2. 猜灯谜
中秋之夜,甘肃人还会举行猜灯谜活动。家家户户都会挂起彩灯,摆上灯谜,大家欢聚一堂,猜灯谜、品月饼,欢声笑语不断。

3. 放天灯
在中秋节晚上,甘肃人还会放飞天灯,祈求家人平安、幸福。天灯上写有美好的祝福,随着天灯缓缓升空,人们的心愿也随之飞翔。
4. 唱中秋歌
甘肃各地的中秋节歌谣丰富多彩,如《月亮歌》、《中秋夜》等。在节日之夜,人们会聚在一起,欢唱中秋歌,传承民间文化。
甘肃中秋节日氛围
1. 家家户户团圆饭
中秋节是家人团聚的时刻,甘肃人都会在家中准备丰盛的晚餐,共同享受这份天伦之乐。
2. 节日装饰
中秋佳节,甘肃人会在家中挂灯笼、贴对联,营造出浓厚的节日氛围。
3. 礼尚往来
在甘肃,中秋节期间亲朋好友之间会互赠礼物,表达祝福之情。
甘肃中秋佳节充满了浓郁的节日氛围。无论是美食、习俗还是节日氛围,都让人感受到了这片土地的独特魅力。在这个美好的节日里,让我们共同祝愿家人幸福安康,祝愿甘肃大地繁荣昌盛!
