重阳节,又称登高节,是中国的传统节日之一,尤其在我国浙江省温州市,重阳节的风俗尤为丰富。在这特殊的日子里,温州人民欢聚一堂,共同庆祝这个古老的节日。而重阳糕,作为重阳节的传统美食,更是备受喜爱。温州重阳节的风俗有哪些?重阳糕的起源又是什么呢?
温州重阳节风俗
1. 登高望远
重阳节登高是温州人民的传统习俗之一。人们会选择这一天,登上温州的山峰,如南麂山、雁荡山等,远眺四周,欣赏美景。登高不仅能够锻炼身体,还能祈求平安健康。
2. 饮菊花酒
菊花酒是重阳节的传统饮品。在温州,人们会采摘新鲜菊花,与糯米、酒曲等材料一起酿酒。喝菊花酒可以祛除体内湿气,养肝明目。
3. 吃重阳糕
重阳糕是重阳节的传统美食。在温州,人们会将糯米、红枣、桂花等食材混合在一起,制成香甜可口的重阳糕。吃重阳糕寓意着家庭和睦、生活美满。
4. 放风筝
在重阳节这天,温州的人们还会放飞风筝。他们认为,放飞风筝可以带走疾病和厄运,带来好运和健康。
5. 祭祖扫墓
重阳节也是祭祖的重要日子。温州人民会回到家乡,祭拜祖先,表达对祖先的敬意和怀念之情。
重阳糕的起源
1. 唐朝时期,重阳糕开始流行
重阳糕的起源可以追溯到唐朝。当时,人们为了庆祝重阳节,将糯米、红枣等食材混合在一起,制成重阳糕。这种美食逐渐流传开来,成为重阳节的传统食品。
2. 宋朝时期,重阳糕制作技艺更加精湛
到了宋朝,重阳糕的制作技艺更加精湛。人们开始使用桂花、蜂蜜等食材,使重阳糕的口感更加香甜可口。

3. 明清时期,重阳糕成为温州特色美食
明清时期,重阳糕已经成为温州的特色美食。温州人民将重阳糕的制作技艺传承下来,使之成为重阳节不可或缺的美食。
4. 现代重阳糕,种类丰富
如今,重阳糕的种类更加丰富。除了传统的糯米、红枣、桂花口味,还有红豆、绿豆、花生等多种口味。人们在品尝美食的也能感受到传统节日的氛围。
温州重阳节的风俗丰富多彩,重阳糕的起源悠久。在这个古老的节日里,温州人民欢聚一堂,共度佳节。让我们一起传承和弘扬这些优秀的传统文化,让重阳节的风俗和美食代代相传。
