春意盎然，万物复苏，谷雨时节，大自然呈现出一幅生机勃勃的画卷。我国古代农事活动中的“三候”现象尤为引人注目。一候萍始生，二候鸣鸠拂其羽，三候戴胜降于桑，这三个阶段分别预示着谷雨时节的气候变化和生物生长规律。
萍始生
谷雨时节，气温逐渐升高，雨水增多，正是水生植物生长的黄金时期。一候萍始生，指的是水面上的浮萍开始生长。浮萍是一种多年生水生植物，叶子呈圆形或椭圆形，漂浮在水面上，宛如一片片绿色的云朵。浮萍的嫩芽破土而出，逐渐展开，为水面增添了一抹生机。
浮萍的生长，不仅美化了环境，还具有一定的生态价值。浮萍可以吸收水中的有害物质，净化水质，为鱼类等水生生物提供栖息地。浮萍还可以作为饲料或药材，具有较高的经济价值。
鸣鸠拂其羽
一候萍始生之后，便是二候鸣鸠拂其羽。天气逐渐变暖，鸟类开始筑巢繁衍后代。鸠鸟是一种体型较小的鸟类，羽毛呈灰褐色，翅膀和尾巴上有明显的白色斑纹。在谷雨时节，鸠鸟开始鸣叫，用翅膀拂动羽毛，为即将到来的繁殖季节做准备。
鸠鸟的鸣叫，预示着春天的到来，给人们带来了生机勃勃的气息。这也提醒着农民们要抓紧农时，进行播种、施肥等农事活动，以确保农作物能够顺利生长。
戴胜降于桑
三候戴胜降于桑，指的是戴胜鸟开始筑巢于桑树。戴胜是一种体型较大的鸟类，羽毛呈黑色，腹部有白色斑纹。戴胜鸟善于捕食昆虫，对农业生产有着重要的保护作用。
在谷雨时节，戴胜鸟选择桑树作为筑巢地点，主要是由于桑树可以为其提供丰富的食物资源。桑树叶是桑蚕的食物，戴胜鸟捕食桑树叶上的昆虫，既保护了桑树的生长，又为桑蚕的养殖提供了保障。
戴胜鸟的筑巢，也寓意着谷雨时节农业生产进入了一个新的阶段。农民们要密切关注天气变化，做好田间管理，确保农作物能够健康成长。
谷雨时节的三候现象，生动地描绘了大自然在春季的变化。一候萍始生，二候鸣鸠拂其羽，三候戴胜降于桑，这三个阶段紧密相连，共同构成了谷雨时节的美丽画卷。在这美好的时节里，人们感受到了大自然的生机与活力，也体会到了农耕文化的魅力。让我们珍惜这美好的时光，共同期待丰收的季节到来。