做偶数道菜
在很多地区，人们倾向于做偶数道菜，因为偶数在中国文化里通常象征着成双成对、好事成双，寓意着搬入新家后生活圆满、夫妻和睦、事业顺遂等。常见的吉利数量有6道、8道、10道。
6道菜：“6”谐音“溜”，有六六大顺的意思，代表着一切事情都能顺利进行。比如可以准备红烧鱼（寓意年年有余）、炖排骨（代表生活富足）、炒时蔬（象征生机勃勃）、西红柿炒鸡蛋（寓意生活红火又温馨）、麻婆豆腐（有都福的意思）、紫菜蛋花汤（象征富贵吉祥）。
8道菜：“8”与“发”谐音，有发财、发达的寓意，是非常吉利的数字，寄托了人们对未来财富和事业发展的美好期望。菜品可以有白切鸡（大吉大利）、油焖大虾（喜气洋洋）、梅菜扣肉（家运兴旺）、清炒豆苗（安稳平和）、糖醋鲤鱼（生活甜蜜）、香菇油菜（有才有望）、凉拌黄瓜（清凉顺遂）、玉米排骨汤（金玉满堂）。
10道菜：“10”代表着十全十美，意味着希望搬入新家后的生活没有任何缺憾，各个方面都能达到完美的状态。例如可以安排红烧肘子（福禄双全）、清蒸鲈鱼（年年有余）、蒜蓉粉丝扇贝（优雅富足）、干煸豆角（勤劳致富）、可乐鸡翅（展翅高飞）、醋溜白菜（百财聚来）、拔丝地瓜（甜甜蜜蜜）、西芹百合（百年好合）、虾仁蒸蛋（蒸蒸日上）、菠菜豆腐汤（福禄双至）。
做奇数道菜
部分地区也有做奇数道菜的习俗，他们认为奇数代表着阳刚、积极向上，能给新家带来活力和好运。常见的有3道、5道、7道。
3道菜：“3”有“三生万物”的说法，代表着生机与希望，寓意着新的生活充满无限可能。可以选择一道荤菜如红烧肉，一道素菜如炒土豆丝，一道汤如冬瓜肉丸汤。
5道菜：“5”对应五行，象征着平衡与和谐，寓意着生活的各个方面都能协调稳定。可以准备宫保鸡丁、清炒西兰花、红烧茄子、西红柿蛋汤、凉拌海带丝。
7道菜：“7”在一些文化中有神秘、吉祥的意味，代表着新的开始和美好的未来。菜品可包括粉蒸肉、炒豆芽、香煎豆腐、萝卜排骨汤、清炒油麦菜、糖醋里脊、凉拌木耳。