八月十五，月圆人团圆，山东地区在这一天有着丰富的传统风俗和美食，将传统文化与节日氛围完美融合。
中秋赏月
中秋之夜，明月高悬，山东人喜欢举家团圆，共赏明月。在户外搭建赏月台，摆放月饼、瓜果、茶水等，一家人围坐在一起，品茶赏月，谈笑风生，感受团圆的美好。
拜月祈福
山东人讲究拜月祈福，认为中秋节是月神生日，拜月可以求得月神的庇佑。在中秋之夜，人们在家中摆上供品，如月饼、水果、茶水等，点燃香烛，向月神祈祷，祈求家人平安、事业顺利、学业有成。
中秋祭祖
中秋祭祖是山东地区的传统习俗之一。在中秋节这一天，家家户户都会举行祭祖活动，烧香祭拜，表达对祖先的敬意和怀念之情。祭祖活动通常在祖坟或家庙进行，人们带着鲜花、纸钱、水果等供品，向祖先献上敬意。
中秋吃月饼
月饼是中秋节最具代表性的美食。山东月饼种类繁多，有五仁、豆沙、枣泥、蛋黄等多种口味。中秋之夜，家家户户都会品尝月饼，寓意团圆、美满。山东还有特色月饼，如鲍鱼月饼、鲍鱼酥等，独具匠心。
中秋喝桂花酒
桂花酒是山东中秋节的特色饮品。在中秋之夜，人们喜欢品尝桂花酒，以酒香衬托月色，增添节日氛围。桂花酒香气浓郁，口感醇厚，具有很好的养生保健作用。
中秋放灯笼
中秋之夜，山东地区的人们喜欢放灯笼，寓意着光明、团圆。各式各样的灯笼在夜空中闪烁，营造出浪漫的节日氛围。放灯笼的还伴有猜灯谜、舞龙舞狮等传统活动，增添节日乐趣。
中秋唱大戏
山东地区的中秋节，还伴随着一场场精彩的大戏。在古老的戏台上，戏曲演员们身着华丽的服饰，唱念做打，演绎着一段段动人的故事。观众们沉浸在戏曲的魅力中，享受着中秋的欢乐。
中秋送月饼
中秋节，山东人还有送月饼的习俗。亲朋好友之间互相赠送月饼，以表达祝福和感激之情。送月饼的礼仪，体现了山东人热情好客、团结友爱的品质。
山东八月十五的风俗与美食，将传统文化与现代生活完美融合。在这一天，人们欢聚一堂，共度佳节，感受着家的温暖和团圆的幸福。中秋佳节，让我们共同传承和弘扬这一优秀的传统文化。