在这个金风送爽、丹桂飘香的季节里，中秋节如约而至。这一天，家人团聚，共赏明月，品尝传统美食，感受浓厚的节日氛围。中秋节吃什么传统美食？又有哪些关于中秋节的古诗呢？让我们一同走进这个温馨的节日，品味那些流传千年的美食与诗篇。
中秋传统美食
1. 月饼
月饼，是中秋节最具代表性的美食之一。它象征着团圆和丰收，馅料丰富多样，有五仁、莲蓉、豆沙、蛋黄、肉松等。月饼的形状多为圆形，寓意着圆满和和谐。
2. 汤圆
汤圆，又称元宵，也是中秋节的特色美食。它以糯米粉为皮，芝麻、红豆、花生等食材为馅，煮制而成。汤圆寓意着团圆美满，寓意家人团圆，幸福安康。
3. 莲藕
莲藕，是中秋节的又一传统美食。它清甜可口，营养丰富。莲藕可以炖汤、炒菜，也可以作为甜品食用，如莲藕粥、莲藕炖排骨等。
4. 糖藕
糖藕，是中秋节的传统甜品。它选用新鲜莲藕，经过炖煮后，再用红糖和桂花汁腌制。糖藕口感软糯，甜而不腻，是中秋佳节的美味佳肴。
5. 蟹黄豆腐
蟹黄豆腐，是中秋节的特色菜肴。它以鲜美的蟹黄搭配嫩滑的豆腐，口感鲜美，营养丰富。蟹黄豆腐寓意着中秋节的团圆和美好。
中秋节的古诗
1. 《水调歌头·明月几时有》
明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。
转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。
2. 《静夜思》
床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。
3. 《中秋月》
暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘。此生此夜不长好，明月明年何处看。
4. 《中秋夜泊牛渚怀古》
牛渚西江夜，青天无片云。登舟望秋月，空忆谢将军。余亦能高咏，斯人共长云。永怀古情切，空吟对海风。
中秋节的习俗
1. 赏月
赏月是中秋节的传统习俗之一。人们在中秋之夜，举家团圆，一起欣赏皎洁的月亮，感受团圆的美好。
2. 猜灯谜
中秋节期间，人们还会举行猜灯谜的活动。灯谜内容丰富，寓意深刻，既增添了节日的乐趣，又传承了中华文化的精髓。
3. 放天灯
放天灯是中秋节的传统习俗之一。人们将写有祝福语的天灯放飞到空中，寓意着美好的愿望和祝福。
中秋佳节，美食与诗篇交相辉映，传统习俗代代相传。在这个特殊的节日里，让我们共同品味美食，感受诗意，传承文化，珍惜团圆的美好时光。