在金秋送爽、丹桂飘香的时节，我国传统节日——重阳节如约而至。在这特殊的日子里，各地都有独特的习俗和饮食文化。今天，我们就来聊聊唐山重阳节吃啥、忌讳什么。
唐山重阳节吃啥
1. 重阳糕
重阳糕是唐山重阳节的传统食品，寓意着步步高升、长命百岁。糕点造型各异，有圆形、方形、长方形等，表面通常会撒上红枣、豆沙等馅料，口感香甜软糯。
2. 糖耳朵
糖耳朵，又称蜜麻花，是唐山重阳节的传统小吃。将面团拉成长条，裹上糖浆，放入油锅中炸至金黄，外酥里嫩，香甜可口。
3. 红枣
重阳节吃红枣，寓意着吉祥如意、健康长寿。红枣可以蒸、煮、炖，也可以泡水饮用，都是很好的选择。
4. 红豆粥
红豆粥具有补血养颜、润肺止咳的功效，是唐山重阳节的传统美食。将红豆提前浸泡，与糯米、红枣等一起煮成粥，味道香甜可口。
5. 羊肉汤
重阳节正值秋高气爽，吃上一碗羊肉汤，既能驱寒保暖，又能滋补身体。将羊肉切块，加入姜片、葱段等调料，熬煮成汤，味道鲜美。
唐山重阳节忌讳什么
1. 忌说丧气话
在重阳节这一天，忌说丧气话，如“死”、“病”等不吉利的话语，以免影响节日氛围。
2. 忌动土
重阳节有“动土则不祥”的说法，因此在这一天忌动土、挖土、搬土等行为。
3. 忌摔打物品
摔打物品容易引起破财，因此在重阳节这一天，忌摔打物品，以免带来不幸。
4. 忌穿黑色、白色衣服
黑色、白色衣服给人带来沉闷、悲伤的感觉，因此在重阳节这一天，忌穿这两种颜色的衣服。
5. 忌杀生
重阳节是祭祀祖先、祈福求平安的日子，因此忌杀生，以免破坏生态平衡。
唐山重阳节的饮食文化和忌讳，体现了中华民族悠久的历史文化和传统美德。在这个特殊的日子里，让我们一起感受家乡的风土人情，传承和弘扬中华民族的优秀传统文化。