扬州，这座历史悠久的江南名城，不仅风景如画，还拥有丰富的民俗文化。在每年的重阳节，扬州人都会过上一个别具一格的重阳节，其中饮食和习俗都极具特色。
重阳节饮食
1. 重阳糕
重阳糕是扬州重阳节的传统美食，它以糯米粉、红枣、核桃、芝麻等为主要原料，经过蒸制而成。重阳糕寓意着步步高升，是祝福家人和朋友事业顺利、生活美满的象征。
2. 重阳花糕
重阳花糕是扬州重阳节的传统糕点，以糯米粉、红枣、核桃、芝麻等为主要原料，形状各异，如菊花、莲花、梅花等。这些花糕不仅美味可口，还寓意着吉祥如意，是重阳节馈赠亲朋好友的佳品。
3. 重阳酒
重阳酒是扬州重阳节的传统饮品，以糯米、红枣、枸杞、桂圆等为主要原料，经过发酵而成。重阳酒具有驱寒暖身、养生保健的功效，是重阳节家庭聚餐不可或缺的佳酿。
4. 重阳菜
扬州重阳节的传统菜肴丰富多样，如红烧肉、清炖鸡、炖排骨等。这些菜肴寓意着团圆、美满，是家人团聚、共度佳节的好菜。
扬州独有的过重阳习俗
1. 登高赏菊
重阳节登高赏菊是扬州的传统习俗。人们会选择重阳节这天，相约亲朋好友，登高望远，欣赏满山遍野的菊花，感受秋天的美景。
2. 佩茱萸
茱萸是一种具有驱邪避灾功效的植物，扬州人重阳节会佩带茱萸，以祈求健康平安。佩茱萸的习俗源于古代，至今仍流传于扬州民间。
3. 祭祖扫墓
重阳节是我国的传统祭祀节日，扬州人会在重阳节这天祭祖扫墓，缅怀先人，传承家族文化。
4. 放纸鸢
扬州重阳节还有放纸鸢的习俗。人们会在重阳节这天，制作各种形状的纸鸢，放飞于蓝天之上，寓意着吉祥如意、事业有成。
5. 赏桂花
扬州重阳节正值桂花盛开之际，人们会纷纷出门赏桂花，品味桂花的美味，感受秋天的气息。
6. 举办重阳节活动
近年来，扬州各地纷纷举办重阳节活动，如重阳节诗歌朗诵、重阳节书画展等，丰富了市民的文化生活。
7. 民间传说
扬州重阳节还有许多民间传说，如“重阳节登高避邪”、“重阳节吃重阳糕寓意步步高升”等，这些传说丰富了重阳节的内涵。
扬州的重阳节是一个充满欢乐、祥和的节日。在这个节日里，扬州人通过独特的饮食和习俗，表达了对家人、朋友的祝福，传承了中华民族的优秀文化。在这个美好的节日里，让我们共同感受扬州的重阳风情，传承这份美好的传统。