春回大地，万物复苏，2018年的春分节气即将来临。春分，作为二十四节气之一，标志着春季正式到来。在这个充满生机的日子里，人们不仅会庆祝这个重要的节气，还会通过饮食来调和身体，迎接春天的到来。
2018年春分时间
2018年的春分时间是在3月20日，这一天太阳直射赤道，昼夜平分，标志着春季的开始。
春分节气吃什么好
1. 绿色蔬菜
春分时节，气候渐暖，万物生长，此时食用绿色蔬菜有助于养肝护眼。如菠菜、芹菜、生菜等，富含维生素和矿物质，能够促进新陈代谢，增强体质。
2. 豆制品
春分时节，人体需要补充蛋白质，豆制品是不错的选择。如豆腐、豆浆、豆腐皮等，富含优质蛋白质、钙、铁等营养成分，有助于提高免疫力。
3. 鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很好的滋补作用。春分时节，适量食用鸡蛋，有助于补充能量，增强体力。
4. 红枣
红枣具有补血养颜、安神补脑的功效。春分时节，食用红枣有助于缓解春困，提高睡眠质量。
5. 莲藕
莲藕具有清热凉血、滋阴润燥的作用。春分时节，食用莲藕可以缓解春季干燥，保持肌肤水润。
6. 花卉茶
春分时节，可适量饮用花卉茶，如玫瑰花茶、菊花茶等。这些茶饮具有清热解毒、疏肝解郁的功效，有助于调节身体机能。
7. 豌豆
豌豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，具有很好的利尿、消肿作用。春分时节，食用豌豆有助于排出体内多余水分，减轻身体负担。
8. 鸭肉
鸭肉具有滋阴养胃、清热解毒的功效。春分时节，适量食用鸭肉，有助于调节身体机能，增强抵抗力。
春分时节饮食注意事项
1. 适量食用辛辣食物
春分时节，气候逐渐变暖，人体阳气逐渐上升，适量食用辛辣食物可以促进血液循环，但要注意不要过量，以免引发上火。
2. 避免食用油腻食物
春分时节，人体脾胃功能逐渐增强，油腻食物容易导致消化不良，因此要避免食用油腻食物。
3. 适当调整饮食结构
春分时节，要适当调整饮食结构，增加蔬菜、水果的摄入量，保持营养均衡。
4. 注意饮食卫生
春分时节，气温逐渐升高，细菌繁殖速度加快，要注意饮食卫生，预防食物中毒。
2018年春分时节，我们要注重饮食调养，适量食用有益于身体健康的食物，迎接春天的到来。在这个美好的季节里，让我们共同享受大自然的恩赐，保持身心健康。
