自古以来，我国就有“春分秋分，昼夜平分；夏至冬至，日短夜长”的说法。而在这二十四节气中，小雪节气正是冬季的第五个节气，标志着天气逐渐变冷，降水量逐渐增多。2018年的小雪是在什么时候呢？在小雪节气又有什么样的饮食习惯呢？
2018年小雪时间
2018年的小雪节气是在11月22日，这一天，太阳到达黄经240°，标志着冬季正式开始。小雪过后，我国大部分地区的气温将明显下降，天气变得更加寒冷。
小雪节气习俗
1. 赏雪
小雪节气，正是赏雪的好时机。人们喜欢在雪地里嬉戏，感受冬日的浪漫。在我国北方，还有“小雪雪满天，来年必丰年”的说法，预示着来年的丰收。
2. 祭祀祖先
小雪节气，家家户户都会举行祭祀祖先的活动，以表达对祖先的敬意。这一天，人们会准备丰盛的菜肴，烧纸钱，祈求祖先保佑家人平安、幸福。
3. 吃腊肉
小雪节气，我国部分地区有吃腊肉的习惯。腊肉是选用优质猪肉，经过腌制、熏烤而成，口感鲜美，营养丰富。在小雪时节，吃上一顿腊肉，不仅能驱寒暖身，还能补充能量。
小雪节气饮食
1. 吃饺子
小雪节气，我国北方有吃饺子的习俗。饺子寓意团圆、平安，是冬日里的一道美味佳肴。饺子馅料丰富多样，有韭菜鸡蛋、猪肉白菜等，搭配上热腾腾的饺子汤，既美味又养生。
2. 吃羊肉
羊肉性温，具有温中补虚、益肾壮阳的功效。在小雪节气，适量食用羊肉，能增强身体抵抗力，抵御寒冷。羊肉可以做成羊肉汤、红烧羊肉、涮羊肉等多种美食。
3. 吃红薯
红薯含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有暖胃、补气、益肺等功效。在小雪时节，适量食用红薯，不仅能御寒保暖，还能为身体补充能量。
4. 吃栗子
栗子被誉为“干果之王”，具有很高的营养价值。栗子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。在小雪节气，吃一些栗子，能起到补气养血、益肾壮骨的作用。
5. 吃核桃
核桃被誉为“长寿果”，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。核桃具有健脑、补气、润肺、养血等功效。在小雪时节，适量食用核桃，能增强记忆力，提高身体免疫力。
小雪节气养生
1. 保暖
小雪节气，气温逐渐降低，保暖至关重要。人们应注重穿着保暖，避免感冒。
2. 饮食调养
小雪时节，饮食应以温补为主，多吃富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的食物，如羊肉、鸡肉、鱼肉等。
3. 情绪调节
小雪节气，天气寒冷，人们容易感到抑郁。要学会调节情绪，保持乐观的心态。
4. 适量运动
适量运动能增强体质，提高免疫力。在小雪时节，可以选择一些室内运动，如瑜伽、太极等。
2018年的小雪节气在11月22日，此时天气寒冷，人们应注重保暖，调整饮食，保持良好的生活习惯。通过合理的饮食和养生，度过一个健康、温暖的冬天。