赛龙舟：这是湖北端午节重要习俗，在长江、汉江等水域广泛开展。如武汉东湖，每年端午都会举办盛大龙舟赛事，人们组成队伍，在鼓声中竞渡，既纪念屈原，也祈求风调雨顺。
挂艾草菖蒲：端午这天，湖北家家户户会在门楣上悬挂艾草和菖蒲。艾草代表招百福，菖蒲像宝剑，可斩千邪，二者都有驱虫、辟邪、祈福的寓意。
吃粽子：湖北人端午必吃粽子，馅料丰富多样，有糯米红枣粽、豆沙粽，还有咸肉粽、蛋黄粽等。
佩香囊：香囊内装香料，外包彩色丝线、布料。人们佩戴香囊以避邪驱瘟，也作点缀装饰。小孩多将香囊挂在胸前，香气扑鼻。
饮雄黄酒：在湖北部分地区，有端午饮雄黄酒的习俗。人们认为雄黄酒能驱虫解毒，驱邪避瘟。但现代科学证明雄黄有毒，如今大多用黄酒代替。
湖北端午节特产
秭归脐橙：产自宜昌秭归，当地气候和土壤条件优越，产出的脐橙果大无核、皮薄色鲜、肉脆汁多、香郁味甜。端午时，秭归脐橙新鲜上市，是应季特产。
洪湖莲藕：洪湖莲藕是湖北著名特产，质地粉嫩，口感清甜，可生食也可熟食。端午时节，莲藕开始上市，可制作成排骨藕汤等美食。
孝感米酒：以孝感出产的优质糯米为原料，用孝感传统工艺酿造而成。口感清甜，酒精度数低，适合大多数人饮用，是端午餐桌上常见饮品。
荆州鱼糕：荆州传统名菜，以鲜鱼为主料，去刺去皮后剁成茸，加入蛋清、淀粉等调料蒸制而成。口感鲜嫩、营养丰富，是端午餐桌上备受欢迎的美食。