2016年，猴年的小寒节气如约而至，此时正值冬季，气温逐渐降低，人体的新陈代谢也会随之减缓。在这个时节，养生显得尤为重要。在这个猴年小寒时节，我们应该吃什么来养生呢？
温补养生
小寒时节，气温骤降，人体需要摄入足够的能量来抵御寒冷。可以适量食用一些温补的食物，如羊肉、鸡肉等。这些食物具有很好的温中补虚、驱寒暖身的作用。
1. 羊肉
羊肉性温，味甘，具有温中补虚、益肾壮阳的功效。在小寒时节，适量食用羊肉，可以帮助我们增强体质，提高免疫力。
2. 鸡肉
鸡肉性温，味甘，具有温中益气、补精填髓的功效。鸡肉中的蛋白质含量丰富，有利于人体的新陈代谢，对于增强体力、抗寒保暖都有很好的作用。
养肾食物
小寒时节，肾气渐衰，因此要特别注意肾脏的保养。以下几种食物具有很好的养肾作用：
1. 黑芝麻
黑芝麻性平，味甘，具有补肝肾、润五脏的功效。在小寒时节，适量食用黑芝麻，可以帮助我们增强肾脏功能。
2. 黑豆
黑豆性平，味甘，具有滋阴补肾、利尿消肿的功效。黑豆中的蛋白质、维生素和矿物质含量丰富，对于肾脏的保养大有裨益。
3. 山药
山药性平，味甘，具有补脾养胃、益肺止咳的功效。山药中的淀粉酶、多巴胺、维生素等成分，有助于肾脏的健康。
清热食物
虽然小寒时节气温较低，但人体内部依然可能产生内热。在饮食中适量添加一些清热食物，有助于平衡阴阳。
1. 苦瓜
苦瓜性寒，味苦，具有清热解毒、凉血消肿的功效。在小寒时节，适量食用苦瓜，可以帮助我们清除体内的火气。
2. 西瓜
西瓜性寒，味甘，具有清热解暑、生津止渴的功效。在小寒时节，适量食用西瓜，可以帮助我们消除内热。
润燥食物
小寒时节，空气干燥，人体容易出现口干、唇裂等症状。以下几种食物具有很好的润燥作用：
1. 银耳
银耳性平，味甘，具有润肺滋阴、养胃生津的功效。在小寒时节，适量食用银耳，可以帮助我们缓解干燥症状。
2. 百合
百合性平，味甘，具有润肺止咳、养胃生津的功效。在小寒时节，适量食用百合，可以帮助我们保持口腔湿润。
养生食谱推荐
1. 羊肉炖白萝卜
原料：羊肉500克，白萝卜1根，姜片、葱段、料酒、盐各适量。
做法：将羊肉洗净切块，白萝卜去皮切块。锅中加入适量水，放入羊肉、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮至羊肉熟烂。加入白萝卜，继续炖煮至白萝卜熟烂，调入盐即可。
2. 黑芝麻糊
原料：黑芝麻100克，糯米粉50克，白糖适量。
做法：将黑芝麻炒香，研磨成粉。将糯米粉与黑芝麻粉混合，加入适量的水搅拌均匀，小火煮至糊状，加入白糖调味即可。
在这个猴年小寒时节，通过合理饮食，我们可以有效地养生保健，度过一个健康温暖的冬天。愿大家在这个寒冷的冬天，吃得温暖，过得快乐！