自古以来，我国就有“霜降吃啥，身体好”的说法。霜降，作为二十四节气之一，意味着天气逐渐变冷，万物开始进入休眠状态。2025年农历九月十八，正值霜降节气，此时开业是否合适？又该吃什么来迎接这个特殊的节气呢？
霜降开业合适吗？
1. 传统习俗：霜降时节，民间有“霜降不栽树，雪降不栽谷”的说法。这意味着在这个时候，万物生长缓慢，不宜进行大规模的种植活动。开业并不属于种植活动，因此从这个角度来看，霜降开业并无不妥。
2. 天气因素：霜降时节，天气逐渐变冷，但并不会过于寒冷。此时开业，既不会因为天气过于炎热而影响顾客体验，也不会因为天气过于寒冷而影响开业氛围。从天气因素来看，霜降开业是合适的。
3. 节气寓意：霜降，意味着万物开始进入休眠状态，预示着丰收的结束和新的开始。在这个时候开业，寓意着企业如同万物一样，在经历了一个阶段的积累后，将迎来新的发展机遇。从节气寓意来看，霜降开业是非常合适的。
霜降吃啥？
1. 霜降饺子：在北方地区，霜降节气有吃饺子的习俗。饺子象征着团圆和丰收，寓意着家庭和睦、事业有成。
2. 霜降豆腐：豆腐富含蛋白质和钙质，具有很好的滋补作用。霜降时节，人们会选择食用豆腐来补充营养，增强体质。
3. 霜降羊肉：羊肉具有温补作用，可以驱寒暖身。霜降时节，人们会选择食用羊肉来抵御寒冷，增强抵抗力。
4. 霜降红薯：红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有很好的养生作用。霜降时节，人们会选择食用红薯来补充能量，保持身体健康。
5. 霜降板栗：板栗具有补肾壮腰、健脾养胃的功效。霜降时节，人们会选择食用板栗来增强体质，预防冬季疾病。
6. 霜降柿子：柿子富含维生素和矿物质，具有很好的养生作用。霜降时节，人们会选择食用柿子来补充营养，增强抵抗力。
7. 霜降红枣：红枣具有补血养颜、增强体质的功效。霜降时节，人们会选择食用红枣来补充营养，保持身体健康。
8. 霜降核桃：核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质和矿物质，具有很好的养生作用。霜降时节，人们会选择食用核桃来增强记忆力，预防冬季疾病。
2025年农历九月十八霜降开业是合适的。在这个特殊的节气里，我们可以通过品尝各种美食，来迎接新的一年的到来。也要注意保暖，保持身体健康。祝您开业大吉，生意兴隆！