镇江，这座位于江苏省的历史文化名城，在每年的重阳节这一天，都会展现出独特的风俗习惯和丰富的饮食文化。重阳节，又称“老人节”，是我国传统的节日之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。在镇江，重阳节的风俗习惯和美食文化更是独具特色，让人流连忘返。
登高赏菊
重阳节，登高赏菊是必不可少的习俗。在镇江，重阳节当天，市民们纷纷登上城头山、金山寺等风景名胜，欣赏秋天的美景，感受大自然的气息。登高望远，不仅能愉悦身心，还能祈求健康长寿。
饮菊花酒
菊花酒是重阳节的传统饮品。在镇江，人们会在重阳节这一天，将菊花与糯米、酒曲等原料一起发酵，制成香气四溢的菊花酒。饮用菊花酒，不仅能驱寒暖身，还能清热解毒，具有很好的养生保健作用。
吃重阳糕
重阳糕是镇江重阳节的传统美食。它由糯米粉、红枣、核桃、芝麻等原料制成，口感香甜，寓意着团圆和长寿。在重阳节这一天，家家户户都会制作重阳糕，家人围坐在一起，共同品尝这份美好的节日食品。
江苏人重阳吃什么
1. 菊花饼
菊花饼是江苏重阳节的传统小吃，以菊花为馅料，外皮酥脆，馅料香甜。在重阳节这一天，江苏人会将菊花饼作为早餐或点心食用，寓意着健康长寿。
2. 重阳糕
如前所述，重阳糕是江苏重阳节的传统美食，寓意着团圆和长寿。在重阳节这一天，江苏人会将重阳糕作为节日的主食，与家人共享。
3. 菊花茶
菊花茶是江苏重阳节的传统饮品，具有清热解毒、明目养颜的功效。在重阳节这一天，江苏人会将菊花茶作为日常饮品，以养生保健。
重阳节习俗的传承
随着时代的发展，重阳节的习俗也在不断地传承和演变。在镇江，许多传统的重阳节习俗依然保留着，如登高赏菊、饮菊花酒、吃重阳糕等。这些习俗不仅丰富了人们的精神文化生活，也传承了中华民族的优秀传统文化。
重阳节美食的创新
在传承传统美食的基础上，镇江的厨师们也在不断地创新，将传统美食与现代烹饪技艺相结合，推出了许多新颖的重阳节美食。如菊花饼、菊花茶等，既保留了传统美食的风味，又增添了时尚元素，深受市民喜爱。
重阳节的现代意义
重阳节，不仅仅是一个传统节日，更是一个关注老年人、弘扬尊老爱幼传统美德的节日。在镇江，重阳节期间，许多单位、社区会组织丰富多彩的活动，如文艺演出、健康讲座等，为老年人提供关爱和陪伴。
镇江重阳节的风俗习惯和美食文化，是中华民族优秀传统文化的瑰宝。在新时代，我们要继续传承和弘扬这些传统文化，让它们在新的历史条件下焕发出新的活力。我们也要关注老年人的身心健康，让重阳节成为全社会共同关注的节日。