在这金秋送爽、丹桂飘香的季节，我们迎来了重阳节。这一天，不仅是登高赏菊的日子，更是亲朋好友团聚、共享天伦之乐的时刻。衢州重阳节吃什么？重阳登高出游又有哪些讲究呢？下面，就让我们一起走进这个传统的节日，感受其中的乐趣。
衢州重阳节的传统美食
1. 重阳糕
重阳糕是衢州重阳节的传统美食，又称“九重糕”。它以糯米粉、红枣、核桃、花生等为主要原料，经过精心制作而成。重阳糕色泽金黄，口感细腻，寓意着团圆和吉祥。
2. 菊花酒
重阳节有饮菊花酒的习俗，这种酒以菊花为原料，具有清热解毒、明目养颜的功效。在重阳节这天，家人朋友相聚，共同品尝菊花酒，寓意着健康长寿。
3. 糖藕
糖藕是衢州重阳节的传统美食之一，选用新鲜的莲藕，切成薄片，加入红糖、桂花等调料，蒸煮而成。糖藕香甜可口，寓意着团圆和美满。
4. 红枣糕
红枣糕是重阳节期间不可或缺的美食，选用红枣、糯米粉等原料，口感软糯，香甜可口。红枣富含营养，具有补血养颜的功效，是重阳节期间的上佳食品。
重阳登高出游的讲究
1. 登高时间
重阳节登高，讲究的是“九九登高”。在这一天，人们选择在早晨或上午登高，以求身体健康、延年益寿。
2. 登高地点
登高地点的选择也很讲究。一般会选择山清水秀、风景优美的地方，如寺庙、山丘等。在衢州，人们常选择衢州古城墙、莲花山等地登高。
3. 登高习俗
登高时，人们会边走边捡起地上的石头，寓意着“步步高升”。还要欣赏沿途的风景，感受大自然的美好。
4. 拜祭祖先
在登高过程中，人们还会到祖先的墓地拜祭，表达对祖先的敬意和思念之情。
5. 健康长寿
登高被视为一种有益于身体健康的活动。在重阳节这天，人们通过登高锻炼身体，祈求健康长寿。
6. 团圆和谐
重阳节登高，也是家人朋友团聚的好时机。人们一起登高，共度佳节，增进感情，寓意着家庭和睦、团圆幸福。
重阳节，这个充满传统文化底蕴的节日，承载着人们对美好生活的向往。在这个节日里，我们不仅品尝着美食，还传承着中华民族的优秀文化。让我们共同感受重阳节的魅力，传承中华民族的传统美德。