重阳节，又称“登高节”，是我国传统的节日之一，尤其在福州，这个节日有着独特的庆祝方式。在这美好的日子里，登高望远，品尝美食，成为福州人庆祝重阳节的必备活动。福州重阳节登高为什么要甘蔗？福州又是如何过重阳的呢？接下来，就让我们一起来探寻这其中的奥秘。
福州重阳节登高为什么要甘蔗
1. 甘蔗寓意吉祥
在福州，登高时节，人们喜欢携带甘蔗登高。甘蔗在福州方言中与“节节高”谐音，寓意着事业、学业步步高升，生活美满幸福。登高时带上甘蔗，既是对美好生活的向往，也是对亲朋好友的美好祝愿。
2. 甘蔗营养丰富
甘蔗中含有丰富的糖分、水分、维生素和矿物质，具有清热解毒、生津止渴、润肺止咳的功效。在重阳节这个时节，福州的气候干燥，登高活动较为剧烈，适量食用甘蔗有助于补充能量，缓解疲劳。
3. 甘蔗历史悠久
甘蔗在我国有着悠久的历史，早在周朝时期，我国就有种植甘蔗的记载。福州地处江南水乡，气候湿润，非常适合甘蔗的生长。福州人将甘蔗作为重阳节登高的必备食物，既是对传统习俗的传承，也是对自然馈赠的感恩。
福州怎么过重阳
1. 登高望远
重阳节当天，福州人会结伴登高，如鼓山、乌山等。登高不仅能欣赏到美丽的景色，还能锻炼身体，陶冶情操。在登高的过程中，品尝甘蔗、观赏秋景，成为福州人庆祝重阳节的一大乐趣。
2. 品尝美食
福州重阳节期间，美食盛宴也是不可或缺的。除了甘蔗，还有重阳糕、菊花茶、栗子等传统美食。重阳糕是用糯米粉、糖、芝麻等食材制成，口感香甜，寓意着生活甜蜜。菊花茶具有清热解毒、明目养颜的功效，是重阳节期间的首选饮品。
3. 举办活动
福州重阳节期间，各地还会举办丰富多彩的活动，如重阳诗词朗诵、菊花展、登高比赛等。这些活动不仅丰富了节日的氛围，也传承了中华民族优秀的传统文化。
4. 敬老尊贤
重阳节，又称“老人节”。在这一天，福州人会走访亲朋好友，关心长辈，表达对长辈的敬意和关爱。学校、社区等也会举办敬老活动，弘扬尊老爱幼的传统美德。
福州重阳节登高为什么要甘蔗，主要是因为甘蔗寓意吉祥、营养丰富、历史悠久。而福州人庆祝重阳节的方式也是多种多样，既包括登高望远、品尝美食，还有举办活动、敬老尊贤等。在这个美好的节日里，福州人用自己的方式传承着中华民族的优秀文化，感受着传统节日的独特魅力。