中秋佳节，月圆人团圆，我国各地都有庆祝中秋的传统习俗。佛山中秋灯会和中秋美食，更是让人流连忘返。下面，就让我们一起走进佛山，感受中秋的独特魅力。
佛山中秋灯会，流光溢彩
1. 灯会由来
佛山中秋灯会历史悠久，最早可追溯到唐代。据传，唐代诗人张祜曾写诗赞美佛山中秋灯会：“千门灯火照如昼，万盏银灯照如春。”从此，佛山中秋灯会便名声大噪，成为民间传统节日的重要组成部分。
2. 灯会特色
佛山中秋灯会独具匠心，灯彩造型精美，寓意丰富。最具特色的当属“佛山灯谜”。灯谜悬挂于彩灯之上，既增添了节日气氛，又丰富了市民的文化生活。
3. 灯会盛况
每年中秋佳节，佛山各大公园、广场都会举办盛大的灯会。五彩斑斓的彩灯，绚丽夺目的灯光，让人仿佛置身于仙境。还有精彩的文艺表演、传统游戏等活动，让市民在欢声笑语中度过一个难忘的中秋夜。
佛山中秋美食，回味无穷
1. 腊味煲仔饭
佛山中秋，怎能少了美味的腊味煲仔饭？煲仔饭香气扑鼻，腊味浓郁，搭配上新鲜的蔬菜，让人食欲大增。在佛山，几乎每家每户都会在中秋节做上一锅煲仔饭，与亲朋好友共享天伦之乐。
2. 月饼
月饼是中秋节的标志性食品，佛山月饼种类繁多，口味独特。广式月饼、冰皮月饼、豆沙月饼等，都是佛山中秋美食中的佼佼者。佛山还有独特的“五仁月饼”，以五种不同的果仁为馅，口感丰富，深受市民喜爱。
3. 糖莲藕
糖莲藕是佛山中秋的另一道美食。将新鲜莲藕切成片，加入红糖、姜片等食材，熬煮成糖藕。糖藕甜而不腻，口感软糯，是中秋佳节中不可或缺的一道甜品。
4. 莲蓉包
莲蓉包是佛山中秋的传统美食之一。选用优质莲蓉为馅，搭配上鲜美的猪肉，制成一个个小巧玲珑的莲蓉包。咬一口，香甜的莲蓉和鲜美的猪肉完美融合，让人回味无穷。
5. 艇仔粥
艇仔粥是佛山中秋的另一道特色美食。选用新鲜海鲜、瘦肉等食材，搭配上米粒饱满的大米，熬煮成粥。艇仔粥口感鲜美，营养丰富，是中秋佳节中不可错过的美味。
佛山中秋习俗，传承千年
1. 赏月
赏月是中秋节的传统习俗之一。佛山市民在中秋之夜，纷纷登上高楼、登上山顶，欣赏皎洁的明月。月光如水，洒满大地，寓意着团圆和幸福。
2. 放天灯
放天灯是佛山中秋的另一项习俗。市民们将写有祝福和心愿的纸灯笼放飞到空中，寄托对美好生活的向往。
3. 猜灯谜
猜灯谜是佛山中秋的传统活动。市民们聚在一起，猜灯谜、分享喜悦，共同度过一个欢乐的中秋夜。
4. 祭月
祭月是佛山中秋的重要习俗。市民们在家中设坛祭月，表达对月亮的敬意，祈求家庭和睦、幸福安康。
佛山中秋灯会和中秋美食，都是我国传统文化的重要组成部分。在这个团圆的节日里，让我们一起感受佛山中秋的独特魅力，传承中华民族的优秀文化。