在现代家居装修中，敞开式厨房因其时尚通透的设计，备受年轻人青睐。它打破了厨房与其他空间的隔断，让空间更显开阔明亮，营造出一种自由、开放的氛围。从传统风水的角度来看，敞开式厨房却存在诸多讲究，其风水好坏备受争议。
在风水观念里，厨房被视为家宅的财库，财库需紧闭，才能守住财富，实现聚财之效。
开放式厨房空间开阔，气流流动频繁且难以控制，导致气场不稳定。在风水学中，稳定的气场是家庭和谐、运势顺遂的基础。气场不稳不仅会影响居住者的情绪，使人烦躁不安，还可能对家人的健康造成潜在威胁，引发各种疾病。而且，厨房是烟火之地，烹饪时产生的油烟和热气在开放式空间中难以有效聚集和消散，造成烟火气不聚，这也是不聚气的表现，同样不利于财运和家庭运势。
从风水角度而言，厨房是家中重要的功能区域，炉灶更是厨房的核心，代表着家中女主人。在开放式厨房中，炉灶暴露在外，毫无遮挡，这象征着家中女主人缺乏应有的保护和尊重，容易导致夫妻感情出现裂痕，影响家庭和睦。开放式厨房使厨房与其他生活区域界限模糊，缺乏私密性，也不利于夫妻之间建立亲密、稳定的关系。
中国传统饮食文化中，煎、炒、炸等烹饪方式会产生大量油烟。开放式厨房虽然看似空间通透，但油烟难以有效控制在厨房内，容易弥漫至整个家居空间，导致室内空气质量下降，增加居住者患呼吸系统疾病的风险。长期处于这样的环境中，会对家人的身体健康造成不利影响，而健康在风水中也是至关重要的一环，健康受损自然也会影响整体运势。
开放式厨房中，刀具等利器通常会暴露在外，从风水角度来说，刀具属凶器，其气场会对居住者产生不良影响，容易引发意外伤害，对身体健康构成威胁。而且，刀具外露也会给人带来心理上的不安，影响居住者的情绪和生活质量。
不少人在开放式厨房与客厅相通处设置吧台，从风水角度看，吧台上的酒水在风水学中寓意财，而“财不外露”，吧台的设置会导致钱财外露，造成漏财。除非命理喜水之人，否则不建议设置吧台，以免影响财运。