中秋节，这个充满团圆和美好祝愿的传统节日，为何叫“中秋节”？中秋节又有哪些应景的食物呢？接下来，让我们一起走进中秋节的背后故事，探寻这个节日的由来和美食文化。
中秋节的由来
1. 月圆之夜，团圆之意
中秋节，又称月圆节、仲秋节，起源于古代对月亮的崇拜。古人认为，月亮是团圆的象征，在中秋之夜，家家户户都会团聚一堂，共赏明月，表达对亲人的思念之情。
2. 祭月习俗，传承千年
据《周礼》记载，早在周代，我国就有祭月的习俗。到了唐代，中秋节正式成为官方节日。宋代以后，中秋节的庆祝活动更加丰富多彩，如赏月、吃月饼、猜灯谜等。
3. 唐代诗人，赋予诗意
唐代诗人杜甫、白居易等人的诗作，将中秋节描绘得如诗如画，使得这个节日更加深入人心。最为著名的诗句当属杜甫的《月夜忆舍弟》：“戍鼓断人行，边秋一雁声。露从今夜白，月是故乡明。”
中秋节的习俗
1. 赏月
赏月是中秋节最具代表性的习俗。夜晚，人们纷纷走出家门，登上高楼、山巅，或围坐在庭院中，举头望明月，寄托对远方亲人的思念。
2. 吃月饼
月饼是中秋节的传统美食，象征着团圆和美满。月饼的种类繁多，有甜有咸，有豆沙、莲蓉、五仁等口味。吃月饼已成为中秋节不可或缺的一部分。
3. 猜灯谜
猜灯谜是中秋节的传统游戏，寓意着智慧和欢乐。人们将谜语写在纸上，挂在灯笼上，大家猜谜、解谜，欢声笑语不断。
4. 放天灯
放天灯是中秋节的传统习俗，寓意着愿望和祝福。人们将写有愿望的纸条系在天灯上，放飞到空中，寄托对美好生活的向往。
中秋节应景的食物
1. 月饼
月饼是中秋节最具代表性的食物，象征着团圆和美满。月饼的种类繁多，有甜有咸，有豆沙、莲蓉、五仁等口味。在品尝月饼的也传承着中秋节的文化。
2. 赤豆糕
赤豆糕是中秋节的传统美食，寓意着健康和长寿。赤豆糕色泽鲜艳，口感细腻，是中秋节期间不可错过的美味。
3. 汤圆
汤圆是中秋节的传统美食，寓意着团圆和美满。汤圆的馅料丰富多样，有芝麻、豆沙、枣泥等。在品尝汤圆的也感受着中秋节的温馨氛围。
4. 糖藕
糖藕是中秋节的传统美食，寓意着甜蜜和幸福。糖藕口感软糯，甜而不腻，是中秋节期间的美味佳肴。
中秋节的现代意义
1. 团圆的象征
中秋节是团圆的象征，无论身处何地，人们都会在这个节日里思念亲人，渴望团圆。这种情感，已成为中秋节的核心内涵。
2. 文化传承
中秋节是中华民族传统文化的重要组成部分，通过庆祝中秋节，我们传承着中华民族的优秀文化，弘扬民族精神。
3. 促进和谐
中秋节是一个全民共享的节日，人们在这个节日里互赠礼物、共度佳节，增进了彼此的感情，促进了社会和谐。
中秋节是一个充满团圆、美好祝愿的节日。在这个节日里，我们共同感受着中华民族传统文化的魅力，传承着中华民族的优秀品质。让我们珍惜这个美好的节日，传承中秋文化，共度佳节。