寒露时节，秋风送爽，天气渐凉，我国民间有“寒露吃啥，顺应时节”的习俗。在这个特殊的节气里，吃上一顿应季的传统美食，不仅能补充身体所需的营养，还能感受到浓厚的传统文化氛围。
寒露吃鸭，滋阴养肺
寒露时节，气温逐渐降低，人体容易出现肺燥、咳嗽等症状。而鸭肉性寒，具有滋阴养肺、清热解毒的功效，民间有“寒露吃鸭，滋阴养肺”的说法。鸭肉的做法多种多样，红烧、炖汤、烤鸭等，都是不错的选择。
寒露吃梨，润肺止咳
梨子性凉，含有丰富的水分和维生素，具有润肺止咳、清热解毒的作用。寒露时节，吃上一颗鲜甜多汁的梨子，不仅能缓解秋燥，还能增强免疫力。梨子的吃法也很多，生吃、炖汤、榨汁等，都是不错的选择。
寒露吃柿子，暖身养胃
柿子性温，具有暖身养胃、润肺止咳的功效。寒露时节，吃上一颗软糯香甜的柿子，不仅能补充能量，还能抵御寒冷。柿子可以生吃，也可以做成柿子饼、柿子酱等美食。
寒露吃南瓜，补中益气
南瓜性温，含有丰富的胡萝卜素、维生素和矿物质，具有补中益气、润肺止咳的功效。寒露时节，吃上一碗南瓜粥，不仅能暖胃，还能增强免疫力。南瓜的做法也有很多，蒸、煮、炖、炒等，都是不错的选择。
寒露吃芝麻，润肠通便
芝麻性平，含有丰富的维生素E、钙、铁等营养成分，具有润肠通便、养颜美容的功效。寒露时节，吃上一把芝麻，不仅能缓解便秘，还能滋润皮肤。芝麻可以生吃，也可以炒熟后食用，还可以做成芝麻酱、芝麻糖等美食。
寒露吃栗子，补肾强腰
栗子性温，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有补肾强腰、健脾养胃的功效。寒露时节，吃上一碗栗子粥，不仅能暖身，还能增强体力。栗子可以生吃，也可以做成栗子糖、栗子糕等美食。
寒露吃芋头，养胃健脾
芋头性平，含有丰富的淀粉、维生素和矿物质，具有养胃健脾、润肺止咳的功效。寒露时节，吃上一碗芋头汤，不仅能暖胃，还能缓解秋燥。芋头可以炖汤、炒菜、蒸煮等，都是不错的选择。
寒露吃红薯，补中益气
红薯性温，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有补中益气、润肠通便的功效。寒露时节，吃上一根红薯，不仅能补充能量，还能增强免疫力。红薯可以烤着吃、蒸着吃、煮着吃等，都是不错的选择。
寒露时节，吃上一顿应季的传统美食，不仅能补充身体所需的营养，还能感受到浓厚的传统文化氛围。在这个美好的季节里，让我们一起享受美食，迎接秋天的到来。