清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。这句古诗描绘了清明时节的凄美景象，而在这个特殊的日子里，我国的传统习俗中，饮食文化也显得格外丰富。清明吃什么传统食物呢？下面就来为大家一一揭晓。
青团
青团是清明时节最具特色的传统食物之一。它以糯米粉为皮，以艾草、麦苗等绿色植物为馅，象征着生机勃勃的春天。青团口感软糯，清香扑鼻，是清明时节必不可少的美食。
清明果
清明果，又称清明粿，是江南地区的一种传统小吃。它以糯米粉、糯米浆、豆沙、芝麻等为主要原料，经过蒸煮、晾晒、磨粉等工序制成。清明果外形圆润，色泽金黄，味道香甜，寓意着团圆和丰收。
艾粑粑
艾粑粑是四川、湖南等地的传统食物，以艾草为馅，糯米粉为皮，经过蒸煮而成。艾草具有清热解毒、祛湿止痒的功效，而艾粑粑则具有独特的香气和口感，是清明时节的佳品。
清明粿
清明粿是福建、广东等地的传统食物，以糯米粉、绿豆、花生、红豆等为主要原料，经过蒸煮、晾晒、磨粉等工序制成。清明粿口感软糯，甜而不腻，寓意着平安健康。
寒食糕
寒食糕是清明时节的传统食物，以糯米粉、红枣、核桃等为主要原料，经过蒸煮、晾晒、磨粉等工序制成。寒食糕色泽金黄，口感细腻，寓意着家庭和睦、幸福安康。
青团子
青团子是浙江地区的传统食物，以糯米粉、艾草、芝麻、豆沙等为主要原料，经过蒸煮、晾晒、磨粉等工序制成。青团子外形圆润，色泽翠绿，口感软糯，是清明时节的美味佳肴。
清明糕
清明糕是江苏地区的传统食物，以糯米粉、红豆沙、芝麻等为主要原料，经过蒸煮、晾晒、磨粉等工序制成。清明糕口感细腻，甜而不腻，寓意着吉祥如意。
清明饼
清明饼是北方地区的传统食物，以面粉、糖、芝麻等为主要原料，经过烙制而成。清明饼外皮酥脆，内馅香甜，寓意着团圆和幸福。
清明时节的传统食物种类繁多，不仅美味可口，还富含深厚的文化内涵。在这个特殊的日子里，品尝这些传统美食，不仅能感受到春天的气息，还能传承和弘扬我国的传统文化。让我们共同期待这个充满生机与活力的清明时节。