2016年的小寒节气,正值猴年的尾声,这个时节的养生之道尤为重要。小寒,作为冬季的第五个节气,标志着寒冷天气的加剧,此时人体的阳气处于收敛、潜藏的状态,合理的饮食调养对于保持身体健康至关重要。
小寒时节,饮食调养原则
1. 温补为主
小寒时节,气温较低,人体需要更多的热量来抵御寒冷。饮食应以温补为主,可以选择一些性温、味甘的食物,如羊肉、鸡肉、牛肉等。
2. 滋阴润燥
小寒时节,空气干燥,人体容易出现口干、唇裂等症状。在饮食上应适当增加滋阴润燥的食物,如芝麻、核桃、银耳、蜂蜜等。

3. 合理搭配
饮食上要注意营养均衡,合理搭配五谷杂粮、蔬菜水果、肉类等,以保证身体所需的各种营养。
小寒养生食物推荐
1. 羊肉
羊肉性温,具有温中散寒、补气养血的功效。在小寒时节,食用羊肉可以帮助身体抵御寒冷,增强免疫力。
2. 鸡肉
鸡肉性温,味甘,具有温中益气、补精填髓的作用。鸡肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,非常适合小寒时节食用。
3. 核桃
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有补肾壮腰、温肺定喘的功效。在小寒时节,适量食用核桃可以增强体质,预防感冒。
4. 芝麻
芝麻性平,味甘,具有润燥滑肠、养血补肝肾的功效。芝麻含有丰富的维生素E、钙、铁等营养成分,适合小寒时节食用。
5. 银耳
银耳性平,味甘,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。银耳富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素,适合小寒时节食用。
小寒时节饮食禁忌
1. 避免生冷食物
小寒时节,气温较低,人体阳气收敛,生冷食物容易损伤脾胃,导致消化不良、腹痛等症状。
2. 避免油腻食物
油腻食物难以消化,容易造成身体负担,导致身体不适。
3. 避免过量饮酒
过量饮酒会损伤肝脏,影响身体健康。
小寒时节的饮食调养,既要注重营养均衡,又要根据个人体质进行调整。在享受美食的也要关注身体健康,度过一个温暖、健康的小寒节气。
