夏日炎炎,转眼又到了一年一度的夏至时节。这一天,阳光最盛,夜晚最长,我国民间有“夏至吃”的传统习俗,各种美食琳琅满目,让人垂涎欲滴。2017年夏至,我们应该吃什么传统食物呢?
粽子

粽子,作为我国最具代表性的传统节日食品之一,自然不能错过夏至这一天。粽子寓意着平安、健康和幸福,是我国人民喜爱的美食。在夏至这一天,家人团聚,品尝美味的粽子,寓意着团圆和和谐。
绿豆糕
夏至时节,天气炎热,绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效。绿豆糕,作为一款清凉解暑的美食,是夏至期间的不二之选。细腻的口感,淡淡的豆香,让人回味无穷。
冰镇酸梅汤
夏至期间,天气炎热,喝上一杯冰镇酸梅汤,不仅能解暑,还能清热去火。酸梅汤具有生津止渴、消食化积的作用,是夏日里的最佳饮品。
西瓜
西瓜,作为夏季解暑神器,自然是夏至必备食品。西瓜清凉解渴,具有消暑、利尿、清热等功效,是夏日里不可或缺的美食。
凉面
夏至时节,吃上一碗清凉的凉面,不仅能解暑,还能补充能量。凉面口感劲道,搭配丰富的配料,美味可口,是夏日里的佳肴。
荷叶饭
荷叶具有清热解毒、消暑利尿的功效,将糯米和食材包裹在荷叶中,烹饪而成。荷叶饭清香四溢,口感独特,是夏至期间的特色美食。
绿豆粥
绿豆粥具有清热解毒、消暑利尿的作用,适合夏至时节食用。将绿豆与大米一起熬煮,简单易做,营养丰富,是夏日里的养生佳品。
荷叶粥
荷叶粥与荷叶饭类似,也是将糯米和食材包裹在荷叶中烹饪而成。荷叶粥清香扑鼻,口感滑嫩,具有清热解毒、消暑利尿的功效。
2017年夏至,我国各地有着丰富的传统美食。无论是粽子、绿豆糕,还是冰镇酸梅汤、西瓜等,都是夏日里的美味佳肴。在这个炎热的夏天,让我们共同享受这些美食带来的清凉与美好。
