立夏，是二十四节气中的第七个节气，标志着夏季的开始。2018年的立夏是在5月5日这一天到来。这一天，万物生长，气温逐渐升高，人们也开始调整饮食，以适应夏季的气候变化。2018年立夏这一天，我们究竟该吃什么好呢？
立夏时节，饮食宜清淡
立夏时节，气温逐渐升高，人体出汗增多，容易导致身体虚弱。饮食宜清淡，多吃一些易于消化的食物，如蔬菜、水果等。
立夏时节，多吃蔬菜
立夏时节，多吃蔬菜有助于清热解毒、生津止渴。以下几种蔬菜，在立夏时节尤其适合食用：
1. 苦瓜：苦瓜性寒，具有清热解毒、消暑解热的作用，是立夏时节的佳品。
2. 西瓜：西瓜性寒，具有清热解暑、生津止渴的作用，是夏季消暑的佳品。
3. 莴苣：莴苣性凉，具有清热解毒、利尿消肿的作用，适合夏季食用。
4. 菠菜：菠菜性凉，具有清热解毒、润燥通便的作用，适合夏季食用。
立夏时节，多吃水果
立夏时节，多吃水果有助于补充水分、清热解毒。以下几种水果，在立夏时节尤其适合食用：
1. 草莓：草莓性凉，具有清热解毒、润肺生津的作用，适合夏季食用。
2. 桃子：桃子性温，具有生津止渴、润肠通便的作用，适合夏季食用。
3. 葡萄：葡萄性平，具有滋阴补血、生津止渴的作用，适合夏季食用。
4. 柠檬：柠檬性寒，具有清热解毒、生津止渴的作用，适合夏季食用。
立夏时节，饮食宜少油腻
立夏时节，气温逐渐升高，人体出汗增多，容易导致食欲不振。饮食宜少油腻，多吃一些清淡的食物，如豆腐、豆浆、绿豆等。
立夏时节，多吃豆制品
豆制品富含植物蛋白，具有清热解毒、润燥通便的作用。以下几种豆制品，在立夏时节尤其适合食用：
1. 豆腐：豆腐性凉，具有清热解毒、生津止渴的作用，适合夏季食用。
2. 豆浆：豆浆性平，具有滋阴补血、润燥通便的作用，适合夏季食用。
3. 绿豆：绿豆性凉，具有清热解毒、利尿消肿的作用，适合夏季食用。
立夏时节，饮食宜适量
立夏时节，饮食宜适量，避免过量摄入导致身体不适。以下几种食物，在立夏时节适量食用即可：
1. 粥：粥易于消化，具有养胃生津的作用，适合夏季食用。
2. 酸梅汤：酸梅汤具有清热解毒、生津止渴的作用，适合夏季食用。
3. 绿豆汤：绿豆汤具有清热解毒、利尿消肿的作用，适合夏季食用。
立夏时节，饮食宜注意卫生
立夏时节，气温逐渐升高，食物容易变质。饮食宜注意卫生，避免食用变质的食物，以免引起食物中毒。
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2018年立夏时节，饮食宜清淡、多吃蔬菜水果、少吃油腻食物、适量食用豆制品和粥等。通过调整饮食，我们可以更好地适应夏季的气候变化，保持身体健康。立夏时节，愿大家都能享受美食，度过一个愉快的夏天。