端午节，是我国传统的重要节日之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在这个节日里，人们不仅要纪念伟大的诗人屈原，还要通过一系列习俗来祈求健康、平安。让我们一起来看看2025年端午节是哪一天，以及端午节都有哪些传统美食。
端午节，又称龙舟节，是我国传统节日之一，起源于战国时期，流传至今已有两千多年的历史。2025年端午节是6月15日，这一天，全国各地的庆祝活动丰富多彩，人们欢聚一堂，共度佳节。
端午节的由来
端午节最初是为了纪念爱国诗人屈原。屈原在战国时期因国破家亡，悲痛欲绝，投江自尽。相传，人们在端午节这一天划龙舟、投粽子，以防止鱼虾侵食屈原的遗体，表达对这位爱国诗人的敬意。
端午节的美食
端午节的传统美食丰富多样，以下是一些具有代表性的美食：
粽子
粽子是端午节最具代表性的美食，用竹叶、苇叶等包裹糯米和各种馅料，经过蒸煮而成。粽子的馅料多种多样，有豆沙、蜜枣、蛋黄、肉馅等，口感软糯，味道鲜美。粽子的制作过程也颇具趣味，一家人围在一起包粽子，增进感情，传承文化。
咸鸭蛋
咸鸭蛋是端午节的传统食品之一，其蛋黄油润，蛋白细嫩，味道鲜美。在端午节前后，正是咸鸭蛋的黄金季节，许多人都会提前腌制好咸鸭蛋，以备节日食用。
绿豆糕
绿豆糕是端午节期间的传统糕点，以绿豆粉为主要原料，加入白糖、蜂蜜等调料，口感细腻，甜而不腻。绿豆糕具有清热解毒、消暑止渴的功效，适合夏季食用。
艾叶糕
艾叶糕是端午节的传统食品，以糯米粉、艾叶为主要原料，加入红糖、芝麻等调料，蒸煮而成。艾叶糕口感软糯，味道清香，具有一定的药用价值，可以驱寒除湿，增强身体抵抗力。
雄黄酒
雄黄酒是端午节的传统饮品，以雄黄、白酒为主要原料，浸泡一段时间后饮用。雄黄酒具有祛邪避疫的作用，可以预防疾病。
茶叶蛋
茶叶蛋是端午节的传统食品，将鸡蛋煮熟后浸泡在茶叶水中，使其入味。茶叶蛋味道鲜美，具有一定的药用价值，可以清热解毒。
五毒饼
五毒饼是端午节的传统糕点，以面粉、白糖、芝麻、豆沙等为主要原料，制成各种形状的糕点，如蛇、蝎子、蜈蚣等，寓意驱邪避疫。
端午节是我国的传统节日，承载着丰富的文化内涵。在这个节日里，人们品尝着各种传统美食，感受着浓厚的节日氛围。让我们一起传承和弘扬端午节的文化，共度一个欢乐、祥和的佳节。