在我国传统文化中，丧事上香是一种表达哀思、寄托哀情的重要仪式。以下就丧事上香的规矩和忌讳，以及丧事注意事项进行详细阐述。
丧事上香的规矩
1. 烧香顺序
在丧事上香时，首先要点燃香烛，然后按照以下顺序进行：
（1）先拜祖先，再拜逝者；
（2）先拜父母，再拜子女；
（3）先拜长辈，再拜同辈；
（4）最后拜亲友。
2. 烧香数量
一般情况下，丧事上香的数量为三支，但也有特殊情况，如：
（1）家中若有逝者的直系亲属去世，需在原有基础上增加一支；
（2）若逝者有特殊要求，可根据其意愿调整。
3. 烧香时间
丧事上香的时间没有固定要求，一般根据丧事规模和当地习俗而定。但以下时间段为常见上香时间：
（1）早7点到9点；
（2）上午10点到12点；
（3）下午2点到4点；
（4）晚上6点到8点。
丧事上香的忌讳
1. 不要用脚踩灭香
在丧事上香过程中，应避免用脚踩灭香。因为在我国传统文化中，香是逝者的灵魂寄托，用脚踩灭香被认为是对逝者的大不敬。
2. 不要用手指捻香
用手指捻香被认为是对逝者的不尊重。在上香时，应将香点燃后放在香炉或烛台上。
3. 不要将香头对着他人
在丧事上香时，应将香头对着香炉或烛台，避免对着他人。因为这样做被认为是对他人的不敬。
4. 不要将香放在地上
在丧事上香时，应将香放在香炉或烛台上，避免将香放在地上。因为这样做被认为是对逝者的不敬。
丧事注意事项
1. 丧事仪式
丧事仪式包括守灵、出殡、下葬、守丧等环节。在仪式过程中，应注意以下几点：
（1）穿着朴素，避免鲜艳的颜色；
（2）遵守仪式流程，听从主持人的安排；
（3）保持肃穆、庄重的氛围。
2. 治丧事宜
（1）通知亲友：及时通知亲朋好友参加丧事；
（2）接待宾客：热情接待前来吊唁的亲友；
（3）守灵：负责守灵的人员要严格遵守守灵规定，不得随意离开。
3. 丧事费用
（1）合理规划丧事费用，避免浪费；
（2）根据家庭实际情况，合理分配丧事费用；
（3）避免过度奢华，以免给亲友带来负担。
4. 丧事结束后
（1）整理逝者遗物，妥善处理；
（2）与亲友保持联系，关心彼此；
（3）铭记逝者，传承其优良品质。
在丧事上香和丧事注意事项方面，我们要尊重传统文化，遵循礼仪，以表达对逝者的哀思之情。在处理丧事过程中，也要关注家庭实际情况，合理安排，减轻亲友负担。