腊八节是我国传统的节日之一，在这一天，家家户户都会煮上一锅香气四溢的腊八粥来庆祝。并非所有人都适合在这一天喝腊八粥，腊八粥里的食材也有很多讲究。接下来，我们就来详细了解一下哪些人腊八节不适合喝腊八粥，以及腊八粥里放什么食材。
哪些人腊八节不适合喝腊八粥？
1.消化不良者
腊八粥中往往含有糯米、小米等食材，这些食材不易消化。对于消化系统功能较弱的人群来说，过量食用可能会导致消化不良、胃胀、腹泻等问题。
2.糖尿病患者
腊八粥中的糯米、红枣等食材含有较高的糖分，对于糖尿病患者来说，过量食用可能会使血糖升高，不利于病情的控制。
3.胃病患者
腊八粥中的糯米、小米等食材容易刺激胃黏膜，对于胃病患者来说，过量食用可能会加重病情。
4.感冒患者
腊八粥中的食材较为滋补，对于感冒患者来说，过量食用可能会加重病情，不利于恢复。
5.婴幼儿
腊八粥中的食材较为复杂，婴幼儿的消化系统尚未发育完全，过量食用可能会对他们的消化系统造成负担。
腊八粥里放什么食材？
1.糯米
糯米具有温中补气、健脾养胃的功效，是腊八粥中的主要食材之一。
2.小米
小米具有清热解毒、健脾养胃的功效，适合胃病患者食用。
3.红枣
红枣具有补血养颜、安神补脑的功效，适合女性和老年人食用。
4.花生
花生具有润肺止咳、滋养肌肤的功效，适合干燥季节食用。
5.莲子
莲子具有养心安神、滋阴补肾的功效，适合失眠、心悸等人群食用。
6.红豆
红豆具有利尿消肿、清热解毒的功效，适合水肿、脚气等人群食用。
7.桂圆
桂圆具有补心益脾、养血安神的功效，适合心悸、失眠等人群食用。
8.核桃
核桃具有健脑益智、补肾壮腰的功效，适合脑力劳动者和老年人食用。
9.红糖
红糖具有暖胃、补血的功效，适合手脚冰凉、面色苍白的人群食用。
10.枸杞
枸杞具有养肝明目、滋阴补肾的功效，适合视力不佳、腰膝酸软等人群食用。
腊八粥的制作方法
1.将糯米、小米等食材提前浸泡2-3小时。
2.将浸泡好的食材放入锅中，加入适量的清水。
3.将火调至中小火，煮至食材熟透。
4.加入红枣、花生等食材，继续煮至熟透。
5.加入红糖、枸杞等食材，煮至融化。
6.关火，待粥稍微冷却后即可食用。
腊八节喝腊八粥是一种传统的习俗，但在享受美味的我们也要注意哪些人不宜喝腊八粥，以及腊八粥中放什么食材。只有了解这些，我们才能更好地度过一个愉快的腊八节。