秋天，是收获的季节，也是农人最忙碌的时候。在这美好的季节里，有一种说法流传甚广：“寒露不能做什么？白露早寒露迟。”这句话看似简单，却蕴含着丰富的农事智慧。下面，就让我们一起来揭开这句话的奥秘。
寒露的含义
我们要了解寒露的含义。寒露，是二十四节气中的第十七个节气，时间大约在每年的10月7日或8日。寒露标志着气温逐渐降低，露水增多，天气逐渐转凉。我国大部分地区的农作物已经进入成熟期，是收获的大好时机。
白露早寒露迟的含义
接下来，我们来解释“白露早寒露迟”这句话的含义。
1. 白露早
白露，是二十四节气中的第十五个节气，时间大约在每年的9月7日或8日。白露时节，气温开始明显下降，露水增多，昼夜温差加大。这个时期，农作物进入生长旺盛期，是播种和移栽的最佳时期。有“白露早”的说法。
2. 寒露迟
寒露时节，气温进一步降低，露水更加浓重，农作物进入成熟期。农事活动应该加快步伐，及时收割和采摘，以免错过最佳时机。有“寒露迟”的说法。
寒露不能做什么
了解了寒露的含义后，我们再来探讨“寒露不能做什么”这个问题。
1. 不能播种
寒露时节，气温逐渐降低，土壤湿度减小，不利于农作物生长。在这个时期播种，容易导致作物生长不良，影响产量。
2. 不能移栽
同样，寒露时节的气温和土壤湿度都不利于移栽作物。此时移栽，容易导致作物死亡或生长缓慢。
3. 不能施肥
寒露时节，农作物已经进入成熟期，此时施肥不仅不能促进作物生长，还可能导致病虫害的发生。
寒露的农事活动
尽管寒露不能进行播种、移栽和施肥等农事活动，但在这个时期，农人们依然有很多事情要做。
1. 收割
寒露时节，农作物已经成熟，农人们要及时收割，以免影响产量。
2. 采摘
寒露时节，许多水果和蔬菜进入成熟期，农人们要抓紧时间采摘，保证新鲜。
3. 储藏
寒露时节，气温逐渐降低，农人们要开始储藏农作物，为过冬做好准备。
4. 病虫害防治
寒露时节，病虫害进入高发期，农人们要加强对病虫害的防治，确保农作物健康生长。
“寒露不能做什么？白露早寒露迟。”这句话揭示了寒露时节的农事规律。在这个时期，农人们要合理安排农事活动，把握最佳时机，确保农作物产量和质量。我们也要珍惜这个美好的季节，感受大自然的魅力。