寒露应该吃什么传统食物,寒露节气吃什么养生?

小编

寒露已至,秋风起,天气转凉,这个时节我们的饮食也要做出相应的调整。寒露应该吃什么传统食物呢?寒露节气又有哪些养生食谱可以借鉴呢?下面,就让我为大家详细介绍一下。

寒露应吃哪些传统食物

1. 鸡肉

寒露时节,气温逐渐降低,人体对营养的需求增加。鸡肉性温、味甘,有温中益气、补精填髓、养血调经的功效,是寒露时节的养生佳品。

2. 红枣

红枣性温、味甘,具有补气养血、安神宁心的作用。在寒露时节,适量食用红枣,可以增强人体免疫力,预防感冒。

3. 梨

梨性寒、味甘,具有清热润肺、生津止渴的功效。在寒露时节,天气干燥,多吃梨可以缓解秋燥,预防呼吸道疾病。

4. 黑芝麻

黑芝麻性平、味甘,具有润肠通便、养血补肝肾的功效。在寒露时节,适量食用黑芝麻,可以缓解便秘,预防秋季燥邪侵袭。

5. 红薯

红薯性平、味甘,具有补脾益胃、通乳、生津止渴的功效。在寒露时节,食用红薯有助于增强体质,提高免疫力。

寒露节气养生食谱推荐

寒露应该吃什么传统食物,寒露节气吃什么养生?

1. 红枣枸杞炖鸡汤

材料:鸡肉、红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒、盐

做法:将鸡肉洗净,切块;红枣、枸杞洗净备用。锅中加入适量水,放入鸡肉、姜片、葱段、料酒,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时。加入红枣、枸杞,继续炖煮30分钟,最后加入盐调味即可。

2. 梨炖冰糖

材料:梨、冰糖

做法:将梨洗净,去皮去核,切成小块;冰糖砸碎备用。锅中加入适量水,放入梨块和冰糖,大火煮开后转小火炖煮20分钟,待梨肉变软即可。

3. 黑芝麻糊

材料:黑芝麻、糯米粉、红糖

做法:黑芝麻洗净,晾干,研磨成粉末;糯米粉过筛备用。锅中加入适量水,放入黑芝麻粉、糯米粉,搅拌均匀,小火煮成糊状,加入红糖调味即可。

4. 红薯糯米粥

材料:红薯、糯米、红糖

做法:红薯洗净,去皮切块;糯米洗净备用。锅中加入适量水,放入红薯块和糯米,大火煮开后转小火煮成粥状,加入红糖调味即可。

寒露节气养生小贴士

1. 注意保暖,适时增减衣物,以防感冒。

2. 多喝水,保持呼吸道湿润,预防呼吸道疾病。

3. 适量食用水果和蔬菜,补充维生素和矿物质。

4. 适当进行户外活动,增强体质。

5. 保持良好的作息时间,保证充足的睡眠。

6. 避免过度劳累,保持心情舒畅。

寒露时节,我们在享受美食的也要注重养生。通过合理膳食,我们可以更好地度过这个美好的季节。希望以上内容对大家有所帮助。