随着寒露的到来,气温逐渐降低,我们的饮食也要随之做出调整。在寒露时节,有哪些食物是不能吃的呢?又有哪些饮食注意事项需要我们注意呢?下面就来为大家详细解答。
寒露时节不宜食用的食物
1. 凉性食物
寒露时节,天气逐渐变凉,人的肠胃也容易受凉,因此应尽量避免食用过于凉性的食物,如冰淇淋、西瓜、黄瓜、绿豆等。这些食物容易损伤脾胃,导致腹痛、腹泻等症状。
2. 油腻食物
油腻食物不易消化,容易加重肠胃负担,导致身体出现不适。寒露时节,人们食欲大减,过量食用油腻食物还可能导致肥胖。在寒露时节,应减少油腻食物的摄入,如油炸食品、红烧肉等。
3. 激发燥热食物
寒露时节,天气干燥,人们容易出现口干舌燥、喉咙痛等症状。应避免食用具有燥热性质的食物,如辣椒、生姜、大葱等。这些食物会加剧燥热,使人出现更多不适。
4. 某些海鲜
寒露时节,气温下降,部分海鲜可能会因气温降低而变质,食用后可能导致食物中毒。一些海鲜如螃蟹、海螺等属于寒性食物,容易损伤脾胃。在寒露时节,应谨慎食用海鲜。
寒露饮食的三大注意事项
1. 增加热量摄入
寒露时节,气温下降,人体为了维持体温,需要消耗更多的能量。在饮食上,应适当增加热量摄入,多吃一些高热量的食物,如肉类、豆类、坚果等。
2. 注意食材搭配
在寒露时节,食材的搭配尤为重要。建议多吃一些具有温补作用的食材,如红枣、山药、枸杞等。搭配一些富含维生素和矿物质的食物,如绿叶蔬菜、水果等,以保证身体所需的营养均衡。
3. 调整饮食习惯

寒露时节,人们的饮食要逐渐由夏季的清淡转向秋季的温补。建议早餐适量食用,避免过度油腻;午餐以主食和蛋白质为主,晚餐则以易消化、温和的食物为主,如炖汤、粥等。
寒露时节推荐食谱
1. 山药红枣炖鸡汤
食材:鸡肉、山药、红枣、姜片
做法:将鸡肉切块,山药去皮切块,红枣洗净去核。锅中加水,放入鸡肉、山药、红枣和姜片,大火煮开后转小火炖煮至鸡肉熟烂即可。
2. 花生豆浆
食材:花生、黄豆、水
做法:将花生和黄豆提前浸泡,然后放入搅拌机中,加水搅拌成豆浆。过滤后即可饮用。
3. 枸杞菊花茶
食材:枸杞、菊花、水
做法:将枸杞和菊花洗净,放入杯中,加水煮沸,盖上杯盖焖3-5分钟,待水变温热即可饮用。
在寒露时节,我们要注意饮食调整,避免食用不宜食物,并注意饮食的三大注意事项。适当增加热量摄入,保持营养均衡,这样我们才能度过一个健康、舒适的秋季。
