在这金风送爽、丹桂飘香的八月十五中秋节，家家户户都沉浸在团圆的喜悦之中。这个时节，除了赏月、猜灯谜，美食更是不可或缺的庆祝元素。在这个特殊的夜晚，我们吃什么菜，又有哪些水果对身体有益呢？下面，就让我们一起来了解一下吧。
中秋节必吃菜
1. 月饼配菜——红烧肉
红烧肉是我国传统美食，肉质鲜嫩，色泽红亮，与月饼搭配，味道更是美妙绝伦。
2. 传统美食——烤鸭
烤鸭是北京的一道经典菜肴，肉质酥脆，皮脆肉嫩，中秋佳节，来上一只烤鸭，既美味又应景。
3. 鲜美海鲜——鲍鱼
鲍鱼富含蛋白质、钙、铁、磷等多种营养成分，是中秋节宴席上的一道高档海鲜佳肴。
4. 家常菜肴——清蒸鱼
清蒸鱼鲜美可口，营养丰富，是中秋节餐桌上的家常菜之一。
5. 汤类美食——炖鸡汤
炖鸡汤鲜美滋补，适合在寒冷的秋日里享用，也是中秋节宴席上的一道佳品。
中秋节适合水果
1. 芒果——富含维生素C
芒果含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力，还能美白肌肤。
2. 柚子——富含纤维和维生素C
柚子富含纤维和维生素C，有助于消化，还能预防感冒。
3. 葡萄——富含抗氧化物质
葡萄富含多种抗氧化物质，如白藜芦醇，有助于抗衰老。
4. 香蕉——富含钾和维生素B6
香蕉富含钾和维生素B6，有助于缓解疲劳，提高工作效率。
5. 山楂——富含有机酸和维生素C
山楂富含有机酸和维生素C，有助于促进消化，增进食欲。
中秋节的养生饮食原则
1. 适量摄入脂肪
中秋佳节，美食丰盛，但要注意适量摄入脂肪，避免因过多摄入而导致肥胖。
2. 合理搭配蛋白质
中秋佳节，海鲜、肉类等富含蛋白质的食物较多，要合理搭配，确保营养均衡。
3. 适当食用粗粮
中秋佳节，不妨适量食用一些粗粮，如糙米、玉米等，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
4. 注意食物新鲜度
中秋佳节，食品种类繁多，要注意食物的新鲜度，避免食物中毒。
5. 适量饮酒
中秋佳节，亲朋好友欢聚一堂，适量饮酒可以增进感情，但要注意适量，避免酒精中毒。
在中秋节这个美好的节日里，我们要注重美食与健康的平衡，享受美食的也要注意营养搭配，才能度过一个愉快、健康的中秋佳节。